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Thermomix® Barcelona

ELISABET CUADRADAS MIRALLES

Hay familias que comen para vivir, otras que comen para ahorrar,otras que comen por comer y en nuestro caso, comer siempre ha sido sinónimo, de compartir, de celebrar,la excusa perfecta para reunirnos todos sin motivo alguno y disfrutar.Ahora thermomix lo hace mucho mas facil.

SALSA CHIMICHURRI EN THERMOMIX ®

15 de mayo de 2023

Tiempo de preparación:

00:01:00

Ración para:

1 personas

15 de mayo de 2023

Categorías:

Salsas y guarniciones

Así me llamaba mi madre a menudo cuando era pequeña: ¡Ven aquí CHIMICHURRI!!!

Yo pensaba que era una palabra cariñosa y resulta que aparte de eso era el nombre de una Salsa.

Generalmente, esta salsa acompaña a las carnes, pero a mí me parece que también es ideal para acompañar pescados como Sardinas o Doradas o simplemente un plato de pasta blanca.

En esta receta no se hace una gran cantidad de salsa, pero si os sobra la podéis guardar en un tarro hermético en la nevera y utilizar a vuestro antojo.

Ideal para acompañar carnes, pescados o pasta blanca. Conserva en la nevera en bote hermético.

Ingredientes

2 dientes de Ajo

1 Cayena

2 ramitas de Perejil fresco

30 g de Aceite de oliva

10 g de Vinagre

½ cucharadita de Sal

½ cucharadita de Pimentón

1 cucharadita de Orégano seco

1 cucharadita de Tomillo seco

1 cucharadita de Romero seco

Pasos de la receta

Paso

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