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Thermomix® Barcelona

JOAN DE HARO NAVARRO

Mi nombre es Joan, soy un enamorado de la cocina en todas sus vertientes. Mi formación es de educador social, pero para mi, trabajar en Thermomix es un sueño. Puedo ayudarte con tus dudas. Mi blogosfera quiero que sea espacio dinámico y con la participación de mis clientes. Desde hace un tiempo he decidido ir haciendo un relato donde enmarcar las recetas. Te invito a seguirlos.

Cena rápida

29 de julio de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

29 de julio de 2018

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Y siguiendo con las recetas exprés aquí tenemos otra de las de llegar y listo. La puedes tener preparada, pero como es tan poco tiempo, yo prefiero hacerla al momento.

Tiene mil utilidades, cenas frías, celebraciones, bocadillos para el trabajo...

Y ahora, la receta.

Bocaditos con relleno de rúcula, roquefort y nueces

Ingredientes

30 g. de rúcula
30 g. de nueces
80 g. de queso cremoso (tipo Philadelphia)
40 g. de queso roquefort
40 g. de nata líquida
8 panes planos de cereales (por ej.: Sandwich Thins)

Preparación:

En el vaso del Thermomix ponemos la rúcula y las nueces. Programamos 3 segundos, a velocidad 5. Retiramos a un bol y reservamos.
Sin lavar el vaso, ponemos el queso cremoso, el queso roquefort y la nata. Programamos 30 segundos, a velocidad 3.
Incorporamos la rúcula y las nueces troceadas. Mezclamos durante 10 segundos, a velocidad 2. Terminamos de mezclarlo bien con la espátula.
Retiramos a un bol, untamos los panes, los cortamos en cuartos y servimos.

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