Blog de JOAN DE HARO NAVARRO
#Bebidas 19 abril 2021
Mocktail de lima-limón y frambuesas (Lámparas)
Foto: HOLAAntes de empezar a comer, Pablo les explicó que su bisabuelo era español pero muy arraigado a Francia. Este tenía una hacienda en la Martinica, donde cultivaban cacao y con eso hicieron un importante patrimonio. Luego vieron que las tierras...
#Carnes y aves 18 abril 2021
Cerdo con nabos, miel y naranja (Almuerzo en el jardín)
Foto: La AlholvaSe levantaron doloridos por los golpes del día anterior y evitaron coincidir con los niños en el comedor. Joan tenía pequeñas señales en el rostro y no quería darles información. Miraron el reloj y aun tenían tiempo de dar un pequeño...
#Aperitivos, entrantes y tapas 17 abril 2021
Cremoso de ibérico (Juramento)
Foto: Enrique TomásEl resto de pasajeros esperaron junto al conductor hasta que llegó un nuevo autocar. Después se hizo cargo de dar explicaciones a la policía local y el conductor del vehículo que le dio por la parte trasera, un anciano de uno...
#Pescados y mariscos 16 abril 2021
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas (Suceso en Pasajes)
Foto: Donorte.galSonia y Joan esperaban al autobús que les llevaría desde San Sebastián a Pasajes.- La vedad es que hemos comido genial -dijo Sonia- tu merluza estaba espectacular.- Pues tu chuletón no estaba mal.-Yo hubiera pedido Merluza en s...
