Blog de JOAN DE HARO NAVARRO

Mocktail de lima-limón y frambuesas (Lámparas)

#Bebidas 19 abril 2021

Mocktail de lima-limón y frambuesas (Lámparas)

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Foto: HOLAAntes de empezar a comer, Pablo les explicó que su bisabuelo era español pero muy arraigado a Francia. Este tenía una hacienda en la Martinica, donde cultivaban cacao y con eso hicieron un importante patrimonio. Luego vieron que las tierras...

Cerdo con nabos, miel y naranja (Almuerzo en el jardín)

#Carnes y aves 18 abril 2021

Cerdo con nabos, miel y naranja (Almuerzo en el jardín)

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Foto: La AlholvaSe levantaron doloridos por los golpes del día anterior y evitaron coincidir con los niños en el comedor. Joan tenía pequeñas señales en el rostro y no quería darles información. Miraron el reloj y aun tenían tiempo de dar un pequeño...

Cremoso de ibérico (Juramento)

#Aperitivos, entrantes y tapas 17 abril 2021

Cremoso de ibérico (Juramento)

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Foto: Enrique TomásEl resto de pasajeros esperaron junto al conductor hasta que llegó un nuevo autocar. Después se hizo cargo de dar explicaciones a  la policía local y el conductor del vehículo que le dio por la parte trasera, un anciano de uno...

#Pescados y mariscos 16 abril 2021

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas (Suceso en Pasajes)

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Foto: Donorte.galSonia y Joan esperaban al autobús que les llevaría desde San Sebastián a  Pasajes.- La vedad es que hemos comido genial -dijo Sonia- tu merluza estaba espectacular.- Pues tu chuletón no estaba mal.-Yo hubiera pedido Merluza en s...

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas (Suceso en Pasajes)