Blog de JOAN DE HARO NAVARRO

Nuevo Thermomix® TM6

#Noticias Blog 12 marzo 2019

Nuevo Thermomix® TM6

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

El pasado día 8 de marzo, hizo la presentación de su nuevo modelo TM6. Estábamos en el auditorio del palacio de congresos de esta ciudad viendo un video sobre la marca, cuando de repente se "va la luz", en unos instantes empezó a latir un corazón y a...

Gambas Orly o en gabardina

#Aperitivos, entrantes y tapas 05 marzo 2019

Gambas Orly o en gabardina

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Cuando nos fuimos a vivir a Ejea de los Caballeros, yo tenía 13 años y estaba descubriendo el mundo. Y más un chaval que se había criado en un medio urbano y de repente se traslada a uno rural en 1977.Nuestros vecino de arriba Manolo y Pilar tenían f...

Arroz con conejo

#Pastas y arroces 27 febrero 2019

Arroz con conejo

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Para mi el arroz con conejo, va vinculado a mi abuela Fani, cuando subíamos a una casa muy sencilla que teníamos en lo que aquel momento era Vilanova de la Roca. Con los años este término se independizo de la Roca del Vallés y pasó a ser Vilanova del...

#Pescados y mariscos 21 febrero 2019

Merluza al cava

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

He estado revisando y hace días que no subo recetas de pescado. Confieso que me gusta más la carne, pero no nos hemos de olvidar de él.Esta receta le encanta a mi clienta y amiga Ceci, que la tiene como un clásico entre sus platos. Es de esos platos...

Merluza al cava