Delegación Barcelona

PASTÍS DE POMA

#Masas, panes y repostería 16 septiembre 2021

PASTÍS DE POMA

Por Roser Mila | Barcelona

MASSA:400 g de farina de rebosteria8 g de llevat Royal1 c/p de sucre1 polsim200 g de mantega freda100 g d’aigua fredaFARCIT:1 kg de pomes1 c/s suc de llimona100 g de sucre100 g d’aiguaACABAT:20 g de llet100 g de sucreELABORACIÓ:Posar al got del therm...

A la rica pizza.!!!!!!

#Masas, panes y repostería 14 septiembre 2021

A la rica pizza.!!!!!!

Por Laura Corbo Dias | Barcelona

Hola amig@s de nuevo por aquí , ya empieza la vuelta a la rutina, ello  implica mejor planificación en comidas y tareas.Yo consigo ahorrar muchísimo tiempo con mi Thermomix® , el viernes hice de cena una pizza que la verdad es super rica y es muy...

Peras al café

#Postres y dulces 14 septiembre 2021

Peras al café

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Siempre me ha gustado el mundo de la cocina y he devorado cualquier artículo que se me ponía a tiro relacionado con la gastronomía. Hace tiempo apareció en el País semanal un reportaje sobre cocina con café de Elena Arzak y fui haciendo todas y cada...

#Carnes y aves 13 septiembre 2021

POLLO A LA PIZZAIOLA CON Thermomix®

Por Elena Miro Peiro | Barcelona

Hola a tod@s!Hoy Pollo a la pizzaiola de nuestro recetario Cookidoo. Pero hoy he hecho trampas/batchcooking: tenia hecho  Arroz blanco cocido (cocción de arroz) y  Salsa de tomate estilo italiano , con lo que sólo he uti...

POLLO A LA PIZZAIOLA CON Thermomix®