Delegación Barcelona

FOCACCIA AL ROMERO

#Masas, panes y repostería 27 junio 2019

FOCACCIA AL ROMERO

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

La Focaccia, es un pan tipico Italiano, y aunque hay distinton rellenos, la tradicional es  aderezarla con aceite de oliva, sal gruesa y romero.INGREDIENTES300 g de agua25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas1 cucharadita azucar20...

Ensalada de verano con sepia

#Verduras, hortalizas y ensaladas 27 junio 2019

Ensalada de verano con sepia

Por Vanessa Blanch | Barcelona

En mi primera publicación os traigo esta rica ensalada de verano con sepia, esta riquísima, es sana y con un alto valor nutricional  y esta muy rica!!Estos son los ingredientes para la verdura:2 dientes de ajosPerejil fresco120g  cebolla ti...

COCA DE LLARDONS, SOBRESADA Y MIEL EN Thermomix®

#Masas, panes y repostería 26 junio 2019

COCA DE LLARDONS, SOBRESADA Y MIEL EN Thermomix®

Por Elisabet Cuadradas Miralles | Barcelona

Nuestro afán de innovar y sorprenderos nos lleva a pensar recetas nuevas para ayudaros en esos momentos Wohhh que vivís junto a vuestros familiares y amigos.Este año en la noche de Sant Joan os proponemos una Coca nueva y sorprendente que no dejara...

#Masas, panes y repostería 26 junio 2019

Coca de Llavaneres

Por Isabel Silva Nevado | Barcelona

 Ingredientes:500 g de leche4 yemas de huevo (reserve las claras)2 huevos120 g de azúcar (y algo más para espolvorear)1 cucharadita de azúcar vainillado2 pellizco de sal50 g de harina de repostería4 tiras de piel de limón (solo la parte coloread...

Coca de Llavaneres