Delegación Barcelona

BUÑUELOS DE CALABACIN Y QUESO FETA

#Aperitivos, entrantes y tapas 17 agosto 2019

BUÑUELOS DE CALABACIN Y QUESO FETA

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Otra manera de comer calabacin, rica, rica...INGREDIENTES1 calabacín con piel (aprox. 300 g) 1 cucharadita de sal100 g de cebolla en trozos30 g de aceite de oliva virgen extra200 g de queso feta en trozos8 - 10 hojas de menta fresca2 h...

HELADO DE YOGURT

#Postres y dulces 12 agosto 2019

HELADO DE YOGURT

Por Carme Johe Causadias | Barcelona

El helado de yogurt, muy fácil de preparar, refrescante y ligero. Podemos acompañarlo de fruta fresca, mermeladas, coulis o una salsa de caramelo. -Ingredientes 3 yogures griegos (375 g).50 g de queso cremoso (tipo Philadelphia).60 g de azú...

Hamburguesa de pez espada

#Pescados y mariscos 09 agosto 2019

Hamburguesa de pez espada

Por Javier Vega Perez | Barcelona

Comer pescado de forma diferente es lo que propongo con esta receta. Una hamburguesa para los menos carnívoros. Ingredientes100 g de cebolla roja cortada en juliana8 ramitas de cilantro fresco2 pellizcos de sal15 g de vinagre3 cucharadas de acei...

#Postres y dulces 05 agosto 2019

Helado de menta y chocolate

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Los próximos días 7 y 22 de agosto tendremos talleres de elaboración de helados en nuestra delegación.Y quiero adelantar uno de los que haremos.La verdad es que es sorprendente  Helado de menta y chocolate.IngredientesSirope de menta300 g de azú...

Helado de menta y chocolate