Delegación Barcelona

TALLER COCINA VEGETARIANA

#Dietas especiales 22 febrero 2019

TALLER COCINA VEGETARIANA

Por Nuria Condeminas Recasens | Barcelona

La cocina vegetariana es la que se compone, principalmente, por frutas y verduras. La comida vegetariana es un estilo de vida saludable ya que sus elaboraciones son, en muchos de los casos, bajas en grasas y colesterol, ayudando a mantener la salud.S...

GALLETAS CRUJIENTES DE CHOCOLATE

#Postres y dulces 22 febrero 2019

GALLETAS CRUJIENTES DE CHOCOLATE

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Vamos a preparar unas GALLETAS para la merienda. Si os sobran ( es difícil que sobren porque están muy buenas) las podeis guardar en un bote hermético. INGREDIENTES120 g de Harina15 g de cacao puro en polvo1/2 Bicarbonato1/4 cucharadita de sal12...

Matambre en Thermomix®

#Carnes y aves 22 febrero 2019

Matambre en Thermomix®

Por Nuria Muste Soto | Barcelona

Me apetecía mucho hacer esta receta y llego a la carnicería y había una falda, así que manos a la obra, es un plato muy polivalente, esta bueno frío y caliente, yo el primer día lo comí caliente, congele lo que sobro y lo comimos frío con unos espárr...

#Masas, panes y repostería 21 febrero 2019

Brioix

Por Roser Farre Sero | Barcelona

Aquesta recepta me l'ha passat una clienta que viu a França, sempre diu que com el brioix d'allí no ni ha cap. Hem va enviar la recepta i avui l'he fet, tota la raó Cristina, súper esponjós i fàcil de fer. Moltes gràcies.Ingredients:  160 gr de...

Brioix