Delegación Barcelona

PAN DE SANT JORDI

#Masas, panes y repostería 23 abril 2021

PAN DE SANT JORDI

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

La festividad de Sant Jordi es un día que se celebra con mucho entusiasmo y alegría en Cataluña. El 23 de abril las calles de ciudades y pueblos se abarrotan de gente y de puestos de venta de libros y rosas. Se trata de celebrar la festividad del pat...

PAN DE SANT JORDI - SIN GLUTEN

#Dietas especiales 23 abril 2021

PAN DE SANT JORDI - SIN GLUTEN

Por Maite Bueno | Barcelona

Se acerca nuestra fecha tan conocida y especial que celebramos en Cataluña- LA DIADA, típico de regalar libro o Rosa, puede ser un Pan de  Rosa de Sant Jordi o Pan  de Sant Jordi.INGREDIENTES150g Queso cheddar300g lleche40g manteq...

Arroz negro cremoso con calamares (Barceloneta)

#Pastas y arroces 23 abril 2021

Arroz negro cremoso con calamares (Barceloneta)

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Foto: GestiónElpidia acabó agotada. En toda la mañana no había hecho caso a los mensajes del teléfono. Sentada en su butaca preferida tomó un pedazo de empanada y abrió una cerveza. No le gustaba sentirse sola y sintonizó la radio. Sonaba Bohemian Rh...

#Postres y dulces 22 abril 2021

Rosas de hojaldre y manzana con Thermomix® (Roses de Sant Jordi)

Por Esther Barnadas Sole | Barcelona

Rosas de hojaldre y manzana con Thermomix® (Roses de Sant Jordi)Me encantan las rosas, en flor, en papel, en foto..y cómo me gustan las Rosas de hojaldre y manzana con Thermomix® ! Són muy fáciles de hacer, aunque lo parezca no tienen complicación. Y qu...

Rosas de hojaldre y manzana con Thermomix® (Roses de Sant Jordi)