Delegación Barcelona

COCA SAN JUAN - SOBRASADA CON MIEL-

#Postres y dulces 18 junio 2021

COCA SAN JUAN - SOBRASADA CON MIEL-

Por Maite Bueno | Barcelona

COCA SUPER RICA Y ESPONJOSA CON SOBRASADA 300 g de patata pelada y cortada en trozos cocida caliente4 Huevos150 g de manteca de cerdo150 g de azúcar30 g de levadura prensada fresca panadería500 g de harina de fuerza 150 gr sobrasada con mie...

COMPOTA DE MANZANA SIN AZÚCAR EN Thermomix®

#Confitería y conservas 18 junio 2021

COMPOTA DE MANZANA SIN AZÚCAR EN Thermomix®

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

Te pasa como a mi que la manzana tal cual no te entra? Pues aquí tienes la solución. Prepara una compota de manzana sin azúcar con tu Thermomix® y disfruta de la manzana. Ah!! Y si tienes peques en casa, dales a probar, la manzana cocida es dulce. Con...

Pan integral con cerveza negra y dátiles

#Masas, panes y repostería 18 junio 2021

Pan integral con cerveza negra y dátiles

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Foto ABCUna conocida marca de chocolate belga había creado un concurso para nuevos creadores y Mari Carmen se había presentado con un bombón con corazón miel de romero con crujiente de maíz, por el que fue seleccionada. La siguiente prueba sería en B...

#Salsas y guarniciones 17 junio 2021

PURE DE PATATA

Por Maria Teresa Perez Lopez | Barcelona

El puré de patata es una receta ideal para todo tipos de acompañamiento :carnes ,pescados ,huevos...Es muy sencilla de hacer ,con muy pocos ingredientes ,yo lo hago con aceite y agua ,en vez de mantequilla y leche ,lo más importante es utilizar el ti...

PURE DE PATATA