Delegación Barcelona

Panettone...sin despeinarse!

#Navidad 15 diciembre 2017

Panettone...sin despeinarse!

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

¿Quien no ha probado un panettone alguna vez y se ha quedado con ganas de comérselo entero? La verdad es que el último que me comí me supo a gloria! Y no lo hice yo sino el maestro Daniel Jordà (...suerte que tenía con quien compartirlo... porque si...

BRANDADA DE BACALAO, PAN RÚSTICO Y ACEITE DE PEREJIL EN Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 15 diciembre 2017

BRANDADA DE BACALAO, PAN RÚSTICO Y ACEITE DE PEREJIL EN Thermomix®

Por Elisabet Cuadradas Miralles | Barcelona

La Brandada de bacalao era una de esas cosas con las que nunca me habia atrevido. Pero la receta con Thermomix® es facilisima me rio yo de la del restaurant ja se yo como la hacen.Facil y rapida es una elaboración que puedes elaborar con anteriorida...

Pastel de bacalao

#Pescados y mariscos 13 diciembre 2017

Pastel de bacalao

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Hace un  tiempo, cuando aun no publicaba en la blogosfera, he ido enviando recetas a mis clientes. Y en ocasiones, las han hecho y me han enviado la fotografía con el plato. En este caso es de Mari Carmen de Santa Coloma de Gramenet. Gracias Mar...

#Masas, panes y repostería 12 diciembre 2017

Piadina Romagnola

Por Lara Vila Gomez | Barcelona

Buenos días,Hoy viajamos a Italia, os traigo una receta típica de allí. Esta receta es de Nicola, un chico italiano que le encanta la cocina y nos comparte parte de su pasión en la su web www.eltipicoitaliano.com, os animo a que la visitéis...

Piadina Romagnola