Delegación Barcelona
#Legumbres y platos de cuchara 04 agosto 2020
PATATAS CON ALMEJAS Y CALAMARES
Hoy he hecho un receta superbuenisima :Patatas con almejas y calamares ,es muy práctica pues se hace con latas de conserva de almejas naturales y calamares con salsa marinera ,he hecho algun cambio ,en vez de poner toda una pastilla de pescado ...
#Postres y dulces 04 agosto 2020
MOUSSE DE ARÁNDANOS
Esta receta es una adaptación de una de cookidoo en que combinan con un queso. . Yo la utilizo para montar en pequeños vasos, para hacer una selección de pequeñas piezas de repostería como unas lionesas, unas piezas de hojaldre pequeñas e...
#Técnicas básicas 03 agosto 2020
Crema de pistachos
¡¡¡Facilísima de hacer en casa con tan solo 1 ingrediente!!! ¿A qué esperas para probarla?Ingredientes:300gr de pistachos peladosPreparación:Pon los pistachos en el vaso y programa 5 min/vel 5. De vez en cuando ve parando la máquina, baja las pa...
#Postres y dulces 02 agosto 2020
Pastel de chocolate-capuccino con profiteroles con Thermomix®
Hola,Cómo me gustan las tartas sin horno! Fáciles, buenas, bajo consumo..De normal se hacen mediante espesantes como cuajada, agar agar, gelatina,..En este caso os dejo una que me encanta, suave, bonita y sobretodo con sorpresa! Sí, con sorpresa! La...
