Mi nombre es Joan, soy un enamorado de la cocina en todas sus vertientes. Mi formación es de educador social, pero para mi, trabajar en Thermomix® es un sueño. Puedo ayudarte con tus dudas. Mi blogosfera quiero que sea espacio dinámico y con la participación de mis clientes. Desde hace un tiempo he decidido ir haciendo un relato donde enmarcar las recetas. Te invito a seguirlos.
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Mi nombre es Joan, soy un enamorado de la cocina en todas sus vertientes. Mi formación es de educador social, pero para mi, trabajar en Thermomix® es un sueño. Puedo ayudarte con tus dudas. Mi blogosfera quiero que sea espacio dinámico y con la participación de mis clientes. Desde hace un tiempo he decidido ir haciendo un relato donde enmarcar las recetas. Te invito a seguirlos.

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Y volvemos a los calçots
02 April 2020Mi vecino Jaume tiene un huertito en Cardedeu. El vive solo y de vez en cuando nos trae algo de lo que cultiva. Ayer nos trajo calçots.
¿Pensais que sin brasas y en un piso no podré hacerlos? Pues aquí lo tenéis. Visitar este post que hace tiempo que hice. A disfrutarlos.
https://thermomix-barcelona.es/juan-de-haro-navarro/verduras-hortalizas-ensaladas/calcots-sin-brasa/