Hola, me llamo Laura soy comercial desde hace un tiempo y he creado este rinconcito para disfrutar con vosotros de las recetas y trucos Thermomix® ®. Si aún no la conoces, no dudes en pedirme que te enseñe lo divertida, fácil y rápida que es la cocina con Thermomix® ®. ¡¡Sorprenderás a los tuyos cada día!!
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"Mi crema" de judías verdes y patatas
15 May 2020
Quiero compartir con vosotros una crema de judías verdes, que un día me inventé y en mi casa gusta mucho. ¡Muy fácil y rapidísima de hacer y con pocos ingredientes!
¡A ver qué te parece!
Ingredientes:
50gr aceite de oliva
250gr judías verdes en trozos de 3-4cm
380gr patatas en tacos de 3-4 cm
300gr agua
1 cucharada de concentrado de carne casero o una pastilla de caldo carne
50 gr queso untar
Pimienta negra molida
Preparación:
Ponemos el aceite en el vaso y las patatas y las judías y programamos 5min/120ºC/ vel 1.
Después incorporamos el agua, el concentrado de carne y programamos 15min/varoma/vel 1.
Al terminar, le añadimos el queso de untar y un poco de pimienta negra y trituramos 1min/vel 10.
¡¡Listo para comer!!
Para servir: si quieres pon un chorrito de aceite de oliva por encima y acompaña con unos picatostes.
15 May 2020
