Blog de MªVIOLETA AVILA MATEOS

CAFE DALGONA by ''Mi Chef Preferida''

#Bebidas 28 mayo 2020

CAFE DALGONA by "Mi Chef Preferida"

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

El café dalgona es un bebida que se hace batiendo proporciones iguales de café instantáneo en polvo, azúcar y agua caliente hasta que se forma una crema o espuma. Después se añade esta crema sobre leche fría o caliente.​ A veces se decora con polvo d...

PIZZA NAPOLITANA AL ESTILO MARIO

#Masas, panes y repostería 26 mayo 2020

PIZZA NAPOLITANA AL ESTILO MARIO

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

La pizza Napolitana es una de las masas mas conocidas de Italia, en este caso mi sobrino Mario la ha tuneado y ha quedado espectacular. ¿la preparamos juntos?INGREDIENTES.160 g de agua10 g de levadura prensada fresca10 g de miel250 g de harina...

MENU SIN GLUTEN

#Dietas especiales 25 mayo 2020

MENU SIN GLUTEN

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

La dieta sin gluten consiste en un régimen alimentario en el que se evita el gluten, proteína presente en el trigo, avena, cebada y centeno y que también puede encontrarse en otros productos como medicinas, vitaminas o suplementos. Generalmente, la a...

#Noticias Blog 19 mayo 2020

EL REGALO PERFECTO (EDICION BEBE)

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Si estáis embarazados, acabais de tener un bebé, empezais a introducir alimentos, o teneis peques en casa y queréis cuidar su alimentación,  o conoceis a alquien en esta situacion. Estáis de suerte!!! la Edición Bebé de Thermomix® es una edición...

EL REGALO PERFECTO (EDICION BEBE)