Blog de MªVIOLETA AVILA MATEOS

CALLOS CON GARBANZOS

#Legumbres y platos de cuchara 25 agosto 2019

CALLOS CON GARBANZOS

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

 Guiso de legumbres y casquería, famoso en el Norte de España que entra perfecto en días de frío.Ingredientes50 g de aceite de oliva150 g de cebolla en trozos50 g de puerro50 g de pimiento rojo100 g de pimiento verde en trozos4 dient...

HELADO DE QUESO

#Huevos y quesos 24 agosto 2019

HELADO DE QUESO

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

¿te gusta el Queso?, a mi me encanta de todas las formas y manera, tierno, curado, fresco, en pastel en helado.....!!Hay helados de todo tipo y si no los pruebas , nunca sabrás cuál es el que más te gusta.!!INGREDIENTESi2 huevos100 g de azúcar glas...

SOPA CREMOSA A TU GUSTO

#Dietas trituradas 23 agosto 2019

SOPA CREMOSA A TU GUSTO

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Con nuestro termomix los triturados quedan geniales, podemos preparar sopas y cremas un muy poco tiempo eligiendo la verdura o fruta que nos apetezca.INGREDIENTES25 - 30 g de aceite de oliva170 - 200 g de hortalizas para sofrito (p. ej. cebolla, ajo,...

#Dietas especiales 22 agosto 2019

MUFFINS DE CACAO (sin huevo y sin lactosa)

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Hoy os presento es te postre especial para alergias e intolerancias al huevo y la lactosa, INGREDIENTES200 g de harina150 g de azúcar1 cucharadita de azúcar vainillado½ sobre de levadura química en polvo40 g de cacao puro en polvo1 cuc...

MUFFINS DE CACAO (sin huevo y sin lactosa)