HAZ SU PAPILLA DE CEREALES CON THERMOMIX

Con nuestro Thermomix es muy fácil hacer papillas de cereales en casa. Las ventajas de preparar las papillas para tu bebé son que sabes exactamente los ingredientes que llevan, sin azúcar o aceites añadidos. Puedes ir añadiendo cereales nuevos poco a poco y si surge algún tipo de alergia te resultará más fácil identificar cuál la ha provocado. Es más barato. Una papilla industrial cuesta entre 10 y 15€/kg, mientras que las harinas de cereales cuestan entre 1 y 2€/kg. El enriquecimiento que llevan las papillas de farmacia en hierro y vitaminas no es necesario para un bebe sano, y en todo caso no justifica ese sobreprecio. Controlas la textura. Puedes empezar con papillas muy líquidas cuando tu bebé es pequeño y luego ir triturando menos los cereales para acostumbrarle y que no rechace diferentes texturas más adelante. El bebé aprende a comer con diferentes sabores (los preparados industriales de una misma marca siempre saben igual) y no se acostumbra al sabor demasiado dulce.

INGREDIENTES

• 200 g de arroz integral

• 200 g de copos de avena

• 250 g de agua

PREPARACION

Coloca en el vaso el arroz y pulveriza 1 min/vel 10. Reserva. Coloca en el vaso la avena y pulveriza 1 min/vel 10. Reserva. Coloca en el vaso el agua, 15 g de polvo de arroz y 15 g de polvo de avena, cuece 12 min/Varoma/vel 1. Añade agua fría a tu gusto hasta obtener la consistencia que más te guste para tu bebe. Deja enfriar antes de servir o congela para consumir después.

• Puedes añadir plátano y licuar 10 seg/vel 5 o el puré de la fruta que más le guste a su bebé para cambiar el sabor del cereal.

Guarda el polvo de arroz y avena en bolsas de plástico o recipientes herméticos para hacer papilla de cereal cuando lo desees.