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Thermomix® Barcelona

MªVIOLETA AVILA MATEOS

¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix.

No pretendo que hoy compres un Thermomix® pero estaría encantada que el dia que tomes la decisión de hacerlo o conocerlo sea yo la persona que te asesore y te ayude en el desarrollo de sus servicios postventa como cliente y/o usuario de nuestro Thermomix® .

Por eso; solicita hoy tu demostración gratis y sin compromiso

Ademas os ire informando de talleres, eventos y muchas cositas mas. Espero os guste!!.

BAÑO DE CHOCOLATE CON THERMOMIX

18 de abril de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

18 de abril de 2019

Categorías:

Postres y dulces

Vamos a preparar una cobertura muy sencilla de chocolate , para cubrir todo tipo de bizcochos y magdalenas. yo la he usado para preparar una mona de chocolate, ya que se acerca el lunes de pascua!!

INGREDIENTES

130 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

100 g de chocolate con leche

PREPARACION

Ponga en el vaso los chocolates y ralle 10 seg/vel 7. Retire a un bol.

Ponga en el vaso 150 g del chocolate rallado y funda 3 min/50°C/vel 2.

Añada el chocolate rallado restante y mezcle 2 min/vel 3. Retire del vaso y utilice a su conveniencia.

Utilice como cobertura de bizcochos, tartas, rosquillas, galletas, muffins, etc.

Mientras está templado, el chocolate se mantiene líquido y brillante. Si quiere que endurezca, cubra la elaboración preparada y reserve en el frigorífico unos minutos.

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