Cómo preparar los clásicos gofres belgas. Una receta que volverá locos a los niños en casa. Los gofres son un postre barato y muy sencillo. Hoy no vamos a preparar el clasico, ¡¡¡hoy va  a ser de chocolate!!!

INGREDIENTES

100 g de mantequilla a temperatura ambiente

100 g de azúcar

50 g de harina de repostería

3 huevos

250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

1 cucharadita de café soluble

1 pellizco de sal

100 g de nueces peladas

aceite para engrasar (en spray)

300 g de helado de vainilla (opcional)

PREPARACION

Precaliente la gofrera.
Ponga en el vaso la mantequilla, el azúcar, la harina, los huevos, el chocolate, el café soluble y la sal y triture 30 seg/vel 5.  Incorpore las nueces y mezcle 5 seg/vel 4. Engrase la gofrera con aceite y vierta 1-2 cucharadas de la mezcla del vaso en cada hueco. Cierre y deje cocinar aprox. 5 minutos. Repita el proceso hasta acabar con la masa y sirva recién hechos con helado de vainilla.

¡¡Delicioso!!