Benvinguts !!!

Sóc agent comercial de Thermomix® .

M'agrada molt aquesta activitat pel que té de creativa i de relació amb tots vosaltres.

Disposo de moltíssimes receptes i si teniu interès en algun tema, podeu contactar amb mi per compartir el que us interessi. 

Benvinguts !!!

Sóc agent comercial de Thermomix® .

M'agrada molt aquesta activitat pel que té de creativa i de relació amb tots vosaltres.

Disposo de moltíssimes receptes i si teniu interès en algun tema, podeu contactar amb mi per compartir el que us interessi. 

PANELLETS

21 October 2021
21 October 2021


INGREDIENTS:


200 g avellanes torrades


300 g d’ametlles crues


400 g de sucre


un ou petit


125 g patata bullida o moniato


ratlladura d’una llimona


pinyons, coco, cafè, codony......... i el que agradi per decorar i perfumar.


ELABORACIÓ:


Si les ametlles i avellanes són senceres, fer una trituració al Thermomix® 25 seg / velocitat 10. Si no queda prou ratllat, posar uns segons més. Tot seguit afegir el sucre, l’ou, la patata i la ratlladura de llimona. Programar 20 seg / velocitat 10. Com que és una pasta espessa ens hem d’ajudar amb l’espàtula perquè es barregi bé. Ha de quedar una pasta homogènia. A continuació, fer boletes o la forma que agradi i decorar-los amb els pinyons, codony, cireres... Posar-los al forn calent a 190º C, uns 10 min. S’han de treure quan comencen a enrossir-se.




NOTA: perquè agafin un color més daurat, pinzellar-los amb ou batut, lleugerament aclarit amb aigua abans d’enfornar.

Solicita demostración