ENSALADA DE BROCOLI, PIÑONES Y CAVIAROLI DE ACEITE DE OLIVA Y VINAGRE DE MODENA EN THERMOMIX ®️

Iniciamos el 2021 cargados de nuevos propósitos, uno de ellos es publicar mas recetas bajas en calorías. Hoy os propongo una receta super sana y super rápida en tan solo 5 segundos tendrás hecha esta rica y completa ensalada. Hoy yo le doy un toque original con CAVIAROLI de Aceite de Oliva y Vinagre de Módena pero estos ingredientes son opcionales, pero le dan un toque especial a nuestra receta, son un capricho muy chic para darle un toque especial al acabado de nuestro platos.

ENSALADA DE BROCOLI, PIÑONES Y CAVIAROLI DE ACEITE DE OLIVA Y VINAGRE DE MODENA EN THERMOMIX ®️

250 g de Brócoli, en ramilletes

1 Pimiento rojo, en trozos

1 Manzana grande, cortada en cuartos

30 g de Piñones

25 g de Aceite de oliva

15 g de Vinagre balsámico

1 cucharadita de Miel

1 1/2 cucharaditas de Mostaza

1 cucharadita de Sal de hierbas

1/2 cucharadita de Pimienta

Caviaroli de Aceite y de Modena

Preparación :

1. Pon en el vaso el brócoli, el pimiento, la

manzana, los piñones, el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la miel, la mostaza, la sal de hierbas y la pimienta, pica 5 seg / vel. 4.

2. Sirve en tarritos, vasos alargados, bols o plato hondo decorado con unas bolitas de Caviaroli de aceite y de Modena, sirve y saborea esta rica ensalada elaborada en tan solo 5 segundos ?.