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Thermomix® Barcelona
ELISABET CUADRADAS MIRALLES
Hay familias que comen para vivir, otras que comen para ahorrar,otras que comen por comer y en nuestro caso, comer siempre ha sido sinónimo, de compartir, de celebrar,la excusa perfecta para reunirnos todos sin motivo alguno y disfrutar.Ahora thermomix lo hace mucho mas facil.
PURE DE PATATAS EN THERMOMIX ®
9 de abril de 2018
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
9 de abril de 2018
0
Categorías:
Aperitivos, entrantes y tapas
El Sr. Maggi y yo somos enemigos desde mis días de colegiala. Aun recuerdo aquel olorcillo tan molesto y aquella textura y sabor que me ponían los pelos de punta. Cuando los profes no me veían, escondía cucharadas en servilletas y dentro de la jara del agua cuando mis compañeros acaban de comer. Así que cuando mis hijos me pidieron pure y probé esta receta me sorprendió gratamente, por su sabor y textura. y se ha convertido en una de las recetas habituales a la hora de la cena y a mis hijos les encanta.
PURE DE PATATAS EN THERMOMIX ®
INGREDIENTES :
1000 g de patatas harinosas peladas y cortadas en rodajas (1 cm, ver sugerencia)
1 cucharadita de sal
400 g de leche
30 g de Aceite de Oliva Virgen Extra
PREPARACIÓN:
1. Coloca la mariposa en las cuchillas. Pon en el vaso las patatas, la sal y la leche y, sin poner el cubilete, programa 30-35 min/95°C/Giro inverso/vel 1.
2. Añade el aceite, coloca el cubilete y tritura 30 seg/vel 3. Retira la mariposa y sirve caliente.
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9 de abril de 2018
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