Thermomix® Barcelona

Elisabet Cuadradas Miralles

<p>Hay familias que comen para vivir, otras que comen para ahorrar,otras que comen por comer y en nuestro caso, comer siempre ha sido sinónimo, de compartir, de celebrar,la excusa perfecta para reunirnos todos sin motivo alguno y disfrutar.Ahora Thermomix® lo hace mucho mas facil.</p>

Hay familias que comen para vivir, otras que comen para ahorrar,otras que comen por comer y en nuestro caso, comer siempre ha sido sinónimo, de compartir, de celebrar,la excusa perfecta para reunirnos todos sin motivo alguno y disfrutar.Ahora Thermomix® lo hace mucho mas facil.

AGUACATES RELLENOS DE GAMBAS EN Thermomix®

07 mayo 2017
07 mayo 2017
Categoría:
General

Esta receta es muy antigua  me la enseño una gran Amiga,  antes la hacia de manera tradicional pero ahora es mucho mas fácil y sencilla con mi Thermomix® . Me encanta y como ya tamos en modo veranito os ha a enamorar. AGUACATES RELLENOS DE GAMBAS EN Thermomix® INGREDIENTES : 2 Huevos Duros pelados 4 Aguacates 1 Cebolla cortada en cuartos Zumo de 1 Lima 400 g de Agua 15 g de Aceite de Oliva 1 Bolsa de Gambas Pelada 1 Hoja de Laurel Pimienta en Grano 2 Pellizcos de Cayena Unas Gotas de Tabasco Sal Cilantro Picado Sesamo Semillas de Amapola Preparación : 1. Pon los 2 huevos dentro del vaso y trocea 2 seg/vel. 4 y reserva en un  bol. 2. Limpia, seca, parte en por la mitad y vacia la pulpa de los aguacates, corta en dados y reserva. 3. Pon la cebolla dentro del vaso y trocea 6 seg/vel 4, reserva junto al aguacate. 4. Pon dentro del vaso 400 g de Agua, 15 de Aceite, las Gambas, el Laurel,  la Pimienta Negra y programa 8 min/Varoma/Giro inverso/vel 1. Escurre con el cestillo y reserva. 5. Añade dentro del vaso la cebolla, el aguacate, las gambas, la cayena, el tabasco, el zumo de lima, el cilantro y un pellizco de Sal y mezcla 4 seg/Giro inverso/vel 2. 6. Rellena los aguacates con la mezcla y cubre con el huevo rallado, decora con sesamo negro y semilla de amapola. Sirve con una cerveza fresquita y disfruta de la compañia y de la vida solo se vive una vez.

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07 mayo 2017