Masas, panes y repostería

COCA DE SANT JOAN

#Masas, panes y repostería 17 junio 2020

COCA DE SANT JOAN "DE MOJITO" EN Thermomix®

Por Elisabet Cuadradas Miralles | Barcelona

La verbena de Sant Joan siempre ha sido una celebración mágica. Y la clase de Cocas de Sant Joan es una de mis preferidas. Ya sabéis que Sonia y yo siempre intentamos daros nuevas ideas y enseñaros recetas originales y fáciles. Este año hemos adaptad...

#Masas, panes y repostería 21 mayo 2020

GOFRES PIZZA EN Thermomix®

Por Elisabet Cuadradas Miralles | Barcelona

Brunch saludable casero, te va a encantar tu controlas los ingredientes, quien dijo que un Gofre no es saludable. Apto cada 15 dias para la dieta de los dados, dado azul de lujo.GOFRES PIZZA EN Thermomix® Ingredientes160 g de agua10 g de aceite de ol...

GOFRES PIZZA EN Thermomix®
PIZZA INTEGRAL CON BERENJENA ASADA PICANTE EN Thermomix®

#Masas, panes y repostería 03 mayo 2020

PIZZA INTEGRAL CON BERENJENA ASADA PICANTE EN Thermomix®

Por Elisabet Cuadradas Miralles | Barcelona

Pizza y picante no se puede pedir mas 2, de mis sabores preferidos. En cuanto llego a mis manos la Revista Thermomix® MARZO 2020, me puse en marcha y hice esta pizza que ya se ha convertido en una de las habituales de mi repertorio Pizzero. Ingredient...

#Masas, panes y repostería 07 abril 2020

CHUCHOS DE CREMA DE DANIEL JORDÀ EN Thermomix®

Por Elisabet Cuadradas Miralles | Barcelona

La Cuarenta se me hace difícil, no poder estar, ver, abrazar, ni besar a la gente que quiero, ha hecho que hoy no estubiera siendo un buen dia, pero gracias a mi amigo y panadero de referencia el Maestro Daniel Jordà, le he dado la vuelta a la Torti...

CHUCHOS DE CREMA DE DANIEL JORDÀ EN Thermomix®
TARTA DE PIÑA EN Thermomix®

#Masas, panes y repostería 06 abril 2020

TARTA DE PIÑA EN Thermomix®

Por Elisabet Cuadradas Miralles | Barcelona

Una Piña pide eutanàsia en mi frutero y he decidido transformarla en rica tarta. Cambio de ingrediente en una de mis recetas estrella, usar la es Éxito asegurado.TARTA DE PIÑA EN Thermomix® INGREDIENTES:175 g Harina Reposteria120 g de Azucar300 g de...

#Masas, panes y repostería 03 abril 2020

BIZCOCHO JAPONÉS EN Thermomix®

Por Elisabet Cuadradas Miralles | Barcelona

Pasamos dias dificiles y hay que estar al lado de las personas que nos necesitan, esta receta es un grito de esperanza, todo va ha salir bien.De hecho hoy me habeis dado muy buenas noticias, no sabes la alegría que me has dado. Yo estoy aquí con...

BIZCOCHO JAPONÉS EN Thermomix®
TORTILLAS DE TRIGO Y FAJITAS VEGETARIANAS EN Thermomix®

#Masas, panes y repostería 31 marzo 2020

TORTILLAS DE TRIGO Y FAJITAS VEGETARIANAS EN Thermomix®

Por Elisabet Cuadradas Miralles | Barcelona

México y su cocina me enamoraron desde el principio de mis andanzas entre fogones, su mezcla de color y sabor me robo el corazon, al igual que la gran variedad de sabores y texturas de gran delicadeza que contienen sus recetas repletas de sabores fue...

#Masas, panes y repostería 08 julio 2019

COCA NERO DI SEPIA CON ROVELLONS, GIRGOLAS, GAMBAS Y LASCAS DE IDIAZABAL EN Thermomix®

Por Elisabet Cuadradas Miralles | Barcelona

A quien madruga dios le ayuda y mujer previsora vale por 2....Sabias frases que me decía mi abuela materna, asi que esta mañana me he despertado prontito y he aprovechado el poco fresquito mañanero que hacia en mi cocina para adelantar la comida. Una...

COCA NERO DI SEPIA CON ROVELLONS, GIRGOLAS, GAMBAS Y LASCAS DE IDIAZABAL EN Thermomix®