Espectacular no lo siguiente.... nunca pensé que me volveria a enamorar y este 2017 lo he hecho. Muero de amor por este TURRÓN DE CAMEMBERT CON FRUTOS SECOS EN Thermomix® , es delicado, suave, sorprendente, bello y super sencillo de hacer.  

En resumen una receta definitiva que se quedara conmigo para siempre y pasa a formar parte de los ases de mi chistera.

TURRÓN DE CAMEMBERT CON FRUTOS SECOS EN Thermomix®

INGREDIENTES :

50 g de nata (35% de grasa)

1 Queso Camembert (250 g) con Ia corteza ligeramente cepillada, en trozos

60 g de Queso cremoso (tipo Philadelphia®)

30 g de Almendras crudas sin piel

30 g de Pistachos pelados (sin sal)

30 g de Piñones

30 g de Nueces peladas

PREPARACIÓN :

1. Forra con film transparente un molde de aprox. 18x18 cm y reserva.

2. Pon en el vaso la nata y el camembert y programa 7 min/90°C/vel 1.

3. Añade el queso cremoso y mezcla 30 seg/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.

4. Incorpora las almendras, los pistachos, los piñones y las nueces. Programa 20 seg/Giro inverso/vel 2. Vierte la preparación en el molde preparado, reserva en el frigorífico un mínimo de 2 horas.

5. Desmolda sobre una tabla y corta en porciones. Sirve a temperatura ambiente sobre tostadas o con ensalada de brotes tiernos.

 Tenéis que probarla os va a enamorar !!!!