Volver a JOAN DE HARO NAVARRO

Thermomix® Barcelona

JOAN DE HARO NAVARRO

Mi nombre es Joan, soy un enamorado de la cocina en todas sus vertientes. Mi formación es de educador social, pero para mi, trabajar en Thermomix es un sueño. Puedo ayudarte con tus dudas. Mi blogosfera quiero que sea espacio dinámico y con la participación de mis clientes. Desde hace un tiempo he decidido ir haciendo un relato donde enmarcar las recetas. Te invito a seguirlos.

Como hacer albóndigas con el Thermomix

2 de marzo de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

2 de marzo de 2018

Categorías:

Técnicas básicas

Lo prometido es deuda.

Aquí tenéis la información de como hacer albóndigas con el Thermomix. Podéis cambiar ingredientes

Preparación de albóndigas

Ingredientes

½ cebolla pequeña ( unos 50 g )
2 ramitas de perejil fresco limpio
1 huevo
2 rebanadas de pan de molde
500 g carne picada (ternera, pollo, o cerdo)

Preparación

Pon la cebolla, el perejil, el huevo y el pan y trocea 3 segundos, velocidad 5.
Añade la carne y mezcla 10 segundos, giro a la izquierda, velocidad 4. Retira del vaso y reserva en un bol.
Prepara las albóndigas con la carne reservada, forma bolitas del tamaño de una nuez y utiliza a conveniencia.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.