Una de mis recetas favoritas y sencillas de hacer y que siempre triumfan en casa, incluso cuando organizamos cumpleaños, eventos para llevar fuera y ueda muy bonito una vez que haces tu montajes son los bombones de sushi, que puedes hacer con diferentes ingredientes que tengas o más os gusten. Es una receta atemporal para todo el año entran en cuarquier momento como entrante, o como plato principal o para cualquier ocación. Para los amantes del sushi queda espectacular si varias en colores mezcando con diferentes verduras, ahi la imaginación al poder . Espero que os guste,

Os dejo los ingredientes y para visitar la receta clica mas abajo y podeis entrar en cookidoo.

INGREDIENTES

30 g de vinagre de arroz

10 g de azúcar

1 ½ cucharaditas de sal

1000 g de agua

175 g de arroz de grano redondo

1 cucharada de semillas de sésamo negro

1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Montaje

2 cucharadas de aceite de girasol

½ aguacate

3 palitos de cangrejo cortados en 3 trozos

8 lonchas de salmón fresco sin piel ni espinas (de aprox. 8x3 cm)

4 cucharaditas de queso cremoso

4 cucharaditas de cebollino fresco picado

8 lonchas de atún fresco (de aprox. 8x3 cm)

8 colas de langostino cocido peladas

1 cucharada colmada de mayonesa

1 cucharadita de wasabi en pasta (y un poco más para servir)

100 - 150 g de salsa de soja

A disfrutar!!

Bombones de Sushi

otra idea para acabar de completar tienes la tarta de sushi que la puedes aqui,

TARTA SUSHI

tambien ideal si te la uieres llevar a la playa, puedes ponerla en tarros de cristal, por capas ueda ideal y  mucho mas sano .