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Maite Bueno
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BAO BUNS EN TINTA DE CALAMAR
06 April 2021Una tarde diferente con amigos y nos apetece una cena rápida a la vez saludable.
Probé con estos Bao Buns y quedaron espectaculares.
INGREDIENTES
Calamares
2 calamares frescos (aprox. 800 g)
2 dientes de ajo
4 ramitas de perejil fresco hojas y parte del tallo
30 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
½ guindilla roja seca sin pedúnculo ni semilla
Bao Buns
200 g de leche
1 sobre de tinta de calamar
15 g de levadura prensada fresca
270 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorer)
receta en cokkidoo , Bao Buns negros
La experiencia ha valido la pena. Cualquier duda que tengas o necesites puedes contactar conmigo- Estoy para ayudarte, No lo olvides!!
Pídeme DEMOSTRACIÓN gratuita y sin compromiso, os encantará.
SI quieres ver otra versión de BAO BANS , entra en Blog de Violeta.