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Thermomix® Barcelona

MªVIOLETA AVILA MATEOS

¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix.

No pretendo que hoy compres un Thermomix® pero estaría encantada que el dia que tomes la decisión de hacerlo o conocerlo sea yo la persona que te asesore y te ayude en el desarrollo de sus servicios postventa como cliente y/o usuario de nuestro Thermomix® .

Por eso; solicita hoy tu demostración gratis y sin compromiso

Ademas os ire informando de talleres, eventos y muchas cositas mas. Espero os guste!!.

ALITAS DE POLLO AL AJILLO

27 de marzo de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de marzo de 2019

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

¿Os gustan las Alitas de pollo?, con nuestro thermomix tenéis muchas maneras y aliños con los que prepararlas.

Como hice muchas y me sobraron, las he puesto un poquito al horno para que se calentaran y doraran y han quedado buenÁsimas.

INGREDIENTES

50 g de dientes de ajo (25 g pelados, 25 g sin pelar)

60 g de aceite de oliva

1000 g de alitas de pollo cortadas en dos, salpimentadas

1 cucharadita de extracto de buey (Bovril®)

150 g de vino blanco

50 g de agua

PREPARACION

Ponga en el vaso 25 g de dientes de ajo pelados y pique 3 seg/vel 7. Añada 25 g de dientes de ajo sin pelar (ligeramente aplastados) y el aceite y sofría 5 min/120°C/giro a la izquierda/vel cuchara. Incorpore las alitas y sofría 10 min/120°C/giro a la izquierda/vel cuchara. Añada el extracto de buey, el vino blanco y el agua. Programe 15 min/Varoma/giro a la izquierda/vel cuchara. Sirva inmediatamente.

Si os gustan doraditas ponerlas 10 minutos en el horno con el grill.

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