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Thermomix® Barcelona

MªVIOLETA AVILA MATEOS

¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix.

No pretendo que hoy compres un Thermomix® pero estaría encantada que el dia que tomes la decisión de hacerlo o conocerlo sea yo la persona que te asesore y te ayude en el desarrollo de sus servicios postventa como cliente y/o usuario de nuestro Thermomix® .

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CREMA DE LENTEJAS DE PICOTEO CON THERMOMIX

16 de abril de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Esta crema de lentejas la puedes comer como plato, o para poner como picoteo. nosotros hoy la vamos a presentar como una tapita.


INGREDIENTES

200 g de verduras variadas (cebolla, ajo, puerro, calabacín, zanahoria, etc.)

40 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)

200 - 250 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

20 g de arroz de grano redondo

1 pastilla de caldo de verduras

600 g de agua

1 - 2 pellizcos de pimienta molida

1 - 2 pellizcos de orégano seco

80 - 100 g de picatostes

PREPARACION

Ponga en el vaso las verduras variadas y el aceite y trocee 2 seg/vel 5. Añada las lentejas, el arroz, la pastilla de caldo, el agua, la pimienta y el orégano y programe 15 min/100°C/vel 1. Después, sin quitar el cubilete, triture 1 min/vel 10. Retire del vaso y sirva en boles pequeños. Reparta los picatostes y riegue con aceite de oliva virgen extra. Sirva inmediatamente.

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16 de abril de 2019

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