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Thermomix® Barcelona

MªVIOLETA AVILA MATEOS

¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix.

No pretendo que hoy compres un Thermomix® pero estaría encantada que el dia que tomes la decisión de hacerlo o conocerlo sea yo la persona que te asesore y te ayude en el desarrollo de sus servicios postventa como cliente y/o usuario de nuestro Thermomix® .

Por eso; solicita hoy tu demostración gratis y sin compromiso

Ademas os ire informando de talleres, eventos y muchas cositas mas. Espero os guste!!.

SOPA CREMOSA A TU GUSTO

23 de agosto de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

23 de agosto de 2019

Categorías:

Dietas trituradas

Con nuestro termomix los triturados quedan geniales, podemos preparar sopas y cremas un muy poco tiempo eligiendo la verdura o fruta que nos apetezca.

INGREDIENTES

25 - 30 g de aceite de oliva

170 - 200 g de hortalizas para sofrito (p. ej. cebolla, ajo, puerro, chalota) en trozos (2 cm)

700 - 800 g de verduras variadas (p.ej. calabacín, zanahoria, calabaza, batatas, apio, nabo, guisantes) en trozos si fuera necesario

750 - 850 g de agua

1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero

1 cucharadita de sal

PREPARACION

Ponga en el vaso el aceite de oliva y las hortalizas para sofrito (cebolla, puerro, etc.) e inicie Alta Temp. (si teneis TM5 sofreir 7min/120ºC/vel 1). Añada las verduras variadas y trocee 5 seg/vel 4. Incorpore el agua, el concentrado de caldo y la sal y programe 25 min/100°C/vel 2. Después, inicie Triturar/1 min 30 seg (o 1min/vel 10). Sirva caliente.

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