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Mªvioleta Avila Mateos
¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix® de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix® .
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SALSA BARBACOA
09 May 2019La salsa barbacoa es sin duda la salsa mas popular para acompañar carnes, verduras, patatas e incluso pasta,
INGREDIENTES
55 g de azúcar moreno
250 g de ketchup
50 g de vinagre de vino tinto
1 cucharadita de salsa inglesa (p.ej. Perrins®)
1 ½ cucharaditas de mostaza
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
1 cucharada de pimentón dulce
unas gotas de tabasco
PREPARACION
Ponga en el vaso el azúcar, el ketchup, el vinagre, la salsa inglesa, la mostaza, la sal, la pimienta, el pimentón y el tabasco. Programe 12 min/100°C/vel 3. Utilice a su conveniencia.