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Thermomix® Barcelona
MªVIOLETA AVILA MATEOS
¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix.
No pretendo que hoy compres un Thermomix® pero estaría encantada que el dia que tomes la decisión de hacerlo o conocerlo sea yo la persona que te asesore y te ayude en el desarrollo de sus servicios postventa como cliente y/o usuario de nuestro Thermomix® .
Por eso; solicita hoy tu demostración gratis y sin compromiso
Ademas os ire informando de talleres, eventos y muchas cositas mas. Espero os guste!!.
COCCION PASTA
2 de abril de 2020
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
2 de abril de 2020
0
Categorías:
Técnicas básicas
Con nuestro Thermomix tu plato de pasta quedara perfecto para todos los usos que vayas a darle.
INGREDIENTES
1200 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
320 g de pasta seca corta o larga (por ej. macarrones, espaguetis)
PREPARACION
Ponga el agua en el vaso y lleve a ebullición 10 min/100°C/vel 1. Añada la sal y la pasta por la abertura y programe, sin poner el cubilete ni el cestillo, el tiempo que indique el paquete/100°C/giro a la izquierda/vel 1, o hasta que esté al dente. Escurra la pasta en el recipiente Varoma y sirva caliente, sola o con alguna salsa.
La cantidad máxima de pasta que puede prepararse de una vez es de 500 g. Cuando hierva 500 g de pasta, aumente la cantidad de agua a 1500 g y a 14 minutos.
La pasta larga, como los espaguetis, sobresaldrá al principio por la abertura y después irá cayendo hacia el fondo a medida que se ablande. Si fuera necesario, hiérvala dos minutos más.
Si el agua forma espuma que sobresale por la abertura, añada 1 cucharadita de aceite mientras se cuece la pasta para reducir la espuma.
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2 de abril de 2020
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