Arroz con leche de almendras

#Postres y dulces 21 febrero 2015

Siguiendo con las peticiones que me llegan, hoy me he decidido a hacer este arroz con leche....de almendras. La he visto en la revista Thermomix®  ® de marzo y no me he podido resistir. La receta es fácil, muy fácil, tanto, que únicamente hay que añadir los ingredientes y dejar que Thermomix®  los cocine por ti.En esta receta no encontrarás ningún producto de origen animal, ni lactosa, ni gluten, ni huevo....así que es apta para muuuuuchas personas. A  mi me ha encantado, y me ha transportado a la infancia cuando siempre había un bote de crema de almendras en casa. Espero que la disfrutes tanto como yo.Ingredientes:1300g de agua230g de crema de almendras200g de arroz de grano redondo200g de azúcar1 pellizco de salpiel de limón, sin nada de parte blanca1 palo de canela en ramacanela molida para decorar Preparación:Colocar la mariposa y añadir todos los ingredientes dentro del vaso en el orden indicado. Programar 45 minutos 90°C velocidad 1.Una vez acabado el tiempo, distribuirlo en recipientes individuales o en una fuente y dejar enfriar (retira la piel de limón y el palo de canela, ;D).Servir espolvoreado con canela molida (¡opcional!).Arroz con leche de almendras