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Thermomix® Barcelona

SONIA RIPOLL MASSANES

Desde siempre, que yo recuerde, me ha gustado cocinar y probar hacer cosas nuevas. Cuando entraba en la cocina, mi madre, sólo me pedía: "Cuando termines, que quede todo recogido y limpio" Y, esto, es lo que más pereza me hacía: limpiar y recoger. Cuando mi agente de Barcelona me descubrió el thermomix, pensé: "Esto es una maravilla, lo quiero!" Ahora soy agente comercial, quiero que todo el mundo vea de qué es capaz y pueda disfrutar de un buen rato. Déjame que te sorprenda!

Des de sempre, que jo recordi, m'ha agradat cuinar i provar de fer coses noves. Quan entrava a la cuina, la meva mare, només em demanava: "Quan acabis, que quedi tot recollit i net" I, això, és el que més mandra em feia: netejar i recollir. Quan la meva presentadora de Barcelona em va descobrir el thermomix, vaig pensar: "Això és una meravella, ho vull!" Ara sóc agent comercial, vull que tothom vegi de què és capaç i pugui gaudir d'una bona estona . Deixa'm que et sorprengui!

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Natillas de chocolate

3 de diciembre de 2014

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Postres y dulces

¿No has hecho nunca unas natillas con Thermomix? ¿Sí? ¿No? Si las has hecho habrás comprobada lo fácil que es y el magnífico resultado. Si no las has hecho...no esperes más y aprovecha esta receta. Tanto los mayores como los pequeños te adorarán después de hacerla. ¿Qué necesito? 110g chocolate negro (yo uso uno tipo fondant) 700g leche (con o sin lactosa, salen y saben  igual de bien, ¡Comprobado!) 110g azúcar 3 huevos 20g maicena ¿Qué hago con todo esto? 1. Con el vaso seco rallamos el chocolate programando 30 segundos velocidad 5-10 progresiva. Con la espátula bajamos el chocolate hacia el fondo del vaso. 2. Añadir el resto de ingredientes al vaso y programar 8 minutos 90º velocidad 4 (si los ingredientes NO están a temperatura ambiente programar 1-2 minutos más). 3. Batir 20 segundos a velocidad 5. Repartir en los recipientes y dejar enfriar. Natillas de chocolate

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3 de diciembre de 2014

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