Volver a SONIA RIPOLL MASSANES

Thermomix® Barcelona

SONIA RIPOLL MASSANES

Desde siempre, que yo recuerde, me ha gustado cocinar y probar hacer cosas nuevas. Cuando entraba en la cocina, mi madre, sólo me pedía: "Cuando termines, que quede todo recogido y limpio" Y, esto, es lo que más pereza me hacía: limpiar y recoger. Cuando mi agente de Barcelona me descubrió el thermomix, pensé: "Esto es una maravilla, lo quiero!" Ahora soy agente comercial, quiero que todo el mundo vea de qué es capaz y pueda disfrutar de un buen rato. Déjame que te sorprenda!

Des de sempre, que jo recordi, m'ha agradat cuinar i provar de fer coses noves. Quan entrava a la cuina, la meva mare, només em demanava: "Quan acabis, que quedi tot recollit i net" I, això, és el que més mandra em feia: netejar i recollir. Quan la meva presentadora de Barcelona em va descobrir el thermomix, vaig pensar: "Això és una meravella, ho vull!" Ara sóc agent comercial, vull que tothom vegi de què és capaç i pugui gaudir d'una bona estona . Deixa'm que et sorprengui!

Un farcit molt saborós i versàtill!

5 de noviembre de 2012

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

5 de noviembre de 2012

Categorías:

Postres y dulces

Des de sempre, a casa meva s'ha menjat una gran varietat de verdures farcides amb carn: carbassons, esbergínies, tomàquets, col, pebrots de tots colors, patates.. Avui vull ensenyar-vos un farcit molt gustós i versàtil. Jo vaig farcir pebrots vermells dels petits però vosaltres farciu el que vulgueu, quedarà fantàstic! Pebrots vermells farcits Ingredients: 6 pebrots vermells petits 100 g de ceba 80 g de pastanaga 70 g de porro 1 all 130 g de carbassó 150 g de xampinyons 1 pot de tomàquet triturat de 400 g 25 g d'oli d'oliva 400 g de carn de butifarra Elaboració: 1- Rentar els pebrots i tallar-ne el barret. Buidar de llavors, salar i posar al recipient Varoma (els barrets també!!!). Reservar el recipient varoma. 2- Posar totes les verdures maltallades (excepte el tomàquet triturat) i trossejar 3 segons a velocitat 5. Si us agraden els trossos més grans trossegeu durant menys temps o a velocitat 4. 3- Afegir la llauna de tomàquet i baixar les restes de verdures de les parets del got i de la tapa. 4- Afegir l'oli i sofregir 10 minuts a temperatura varoma velocitat 1. 5- Afegir la carn de butifarra pel forat de la tapa per no perdre escalfor i remenar 10 segons a velocitat 3. 6- Posar el recipient varoma a la seva posició i programar 20 minuts temperatura varoma gir a l'esquerra i velocitat 1. 7- Un cop acabat el temps, farcir els pebrots i a menjar!!!! I si nous agraden els pebrots farciu el que vulgueu, i si no us agrada cap verdura feu uns macarrons amb aquests salseta i us llepareu els dits!!! A la foto només n'hi 5 perquè no ens vam poder resisitir a tastar-ho abans de fer la foto!!! ;D

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.