Coca de vidre con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 02 febrero 2014

Coca de vidre con Thermomix® Os animo a que probéis la "Coca de vidre" porque es una buena opción para merendar un día especial o para llevar a una reunión de amigos.Esta receta es del recetario Thermomix® . Clicar aquí para ir a la receta.Hay quien hace la masa con leche. Es otra opción.Se puede sustituir los piñones por almendra (palito o granillo) y la coca sale un poco más barata.Pensar en el ahorro que representa hacer en casa la "Coca de vidre". Si la compras hecha,  una sola coca puede costar entre 2€ y 3€ , y si las haces en casa, por el mismo precio, salen unas 8 unidades.