Thermomix® Barcelona

Susana Asensio Casero

Bienvenidos a mi blog de cocina con Thermomix® . Soy una fan incondicional de Thermomix® ... y es que Thermomix® me encanta porqué me regala tiempo y salud. Puedes pedirme una demostración virtual o presencial, soporte personalizado, clases de cocina o talleres, asesoramiento en recetas y libros de Themomix, etc. Atrévete a hacer tus recetas favoritas con Thermomix® . Espero conocerte muy pronto!!!  

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Helado de plátano y arándanos con Thermomix®

02 agosto 2021
02 agosto 2021
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¿Qué os pareceria hacer un HELADO DE PLÁTANO Y ARÁNDANOS con Thermomix® ? Se hace en un momento y es genial para esta temporada.


En verano suelo tener diferentes frutas congeladas a trocitos para poder hacer sorbetes y helados rápidos de diferentes gustos con mi Thermomix® . Una vez tenemos la fruta congelada, Thermomix® nos hace el resto del trabajo en un pim-pam... y nosotros sólo hemos de darle el toque "crunch" final que nos guste màs... con unos trocitos de almendra caramelizada, o unos trocitos de barquillos, de galletas de chocolate o de canela, etc. o bien simplemente, añadiendo unas fresas silvestres.




Para 4 raciones necesitamos 400 gr de plátano maduro congelado en rodajas de 1,5 cm aprox., 250gr de arándanos congelados, 100 gr almendras tostadas, 1 cucharadita de zumo de limón (opcional), 1 ó 2 cucharadas de leche vegetal. 


Ponemos todos los ingredientes en el vaso y trituramos durante 1 min. / vel. 10


Con la espátula bajamos los ingredientes al fondo del vaso y repetimos 30 seg. / vel. 10  hasta que quede bien homogéneo  y a vuestro gusto. 


Lo podéis servir al momento o bien dejarlo 1 ó 2 horas en un recipiente cerrado en el congelador para que coja un poco más de dureza.


Los arándanos podéis substituirlos por frutos del bosque o por frambuesas.


Si los plátanos no estaban muy maduros, al poner los ingredientes en el vaso, podéis añadir 1 cucharada de sirope de ágave o de miel (opcional).


Este helado es apto para veganos, sólo hay que utilizar "crunchis" que también lo sean.


Si tenéis alguna duda, dejarme la consulta y hacer click en "envia tu mensaje".


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02 agosto 2021