Productos destacados
Te ayuda
Te cuida
Te inspira
Volver a AGATA BALLESTER VIADER

Thermomix® Barcelona
Hola, sóc Àgata Ballester Viader!
per mi la cuina sempre ha estat l'espai vital de la casa, un lloc per on tothom hi passa i on la familia s'hi troba bé.
Tant gaudeixo cuinant els plats del dia a dia on s'ha d'anar per feina com a l'hora de fer els plats més tradicionals.
El que tinc clar és que sempre amb l'ajuda infal·lible de la meva TM6 !! M'ajuda a fer els plats amb molt menys temps i a organitzar-me a la cuina amb una gran varietat de fons de nevera. Així m'asseguro que tot queda boníssim!!
La varietat de receptes i el poder viatjar a d'altres països a través dels seus plats és un plus que no deixa de sorprendre'm. Utilitzant gran varietat de productes de temporada, herbes i espècies.
La cuina s'omple de les millors olors i sabors!
En aquesta blogosfera aniré penjant diferents elaboracions que us vull compartir!
salut!
Rap amb salsa americana amb Thermomix
25 de febrero de 2021
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
25 de febrero de 2021
0

Categorías:
Pescados y mariscos
Ingredients pel Fumet
20 llagostins grans crus sense pelar
2 dents d’all
30 g d’oli d’oliva extra verge
1 culleradeta de pebre vermell
100 g d’aigua
100g de vi blanc sec
Ingredients pel rap
100 g de porro (part blanca) a trossos
80 g oli d’oliva extra verge
20 g farina
100 g salsa de tomàquet
1 1/2 culleradeta de sal
2 pessics de pebre mòlt
1000 g de lloms de rap (sense pell no ossos) en medallons de 70/80 g
uns brins de cibulet
Elaboració
FUMET
1. Pelar els llagostins i reservar els caps i les peles.
2. Posar al vas els caps i les peles dels llagostins, els alls i L’Oli. Trossejar
EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
25 de febrero de 2021
Posts destacados






