Pescados y mariscos por joan de haro navarro

Dorada a la sal

Mejillones al vapor con salsa picante

Salmorejo con pipirrana y caballa

Congrio con guisantes y mejillones

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras

Albóndigas de atún y cúrcuma

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas (Suceso en Pasajes)

Hamburguesas de sepia (Página d contactos)

Gazpachuelo ( La llave)

Rape al limón con anchoas. (Los luceros)

Filete de truchas y espárragos con mantequilla de jengibre. (Uniendo lazos)