Volver a ÀUREA ESQUERRA-TORRESCASANA

Thermomix® Barcelona

ÀUREA ESQUERRA-TORRESCASANA

La veritat és que no recordo quan va començar la meva afició per la cuina. De segur que veure cuinar a la mare, al tiet i a l’àvia Eulàlia hi van ajudar, ells sempre hi han tingut estima i sensibilitat. Recordo moltes estones a la cuina de casa, i amb nostàlgia l’estiu amb l’àvia, acompanyant-la a comprar molts matins i xafardejar per la cuina abans de marxar una estona cap a la piscina…

Cuinar per la gent que m’envolta i estimo em fa feliç.

Ser agent comercial de Thermomix m'ha donat l'oportunitat de compartir aquesta afició amb persones fantàstiques, d'aprendre més i de passar molts bons moments.

Espero poder compartir moltes receptes amb tu i que també facis gaudir als teus!

@entregustos19

Tarta de figues i formatge de cabra

31 de agosto de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

31 de agosto de 2020

Categorías:

Postres y dulces

S'han d'aprofitar els pocs dies que podem gaudir d'aquestes figues seioles tant dolces de la figuera que tenim a casa. Un postre molt fàcil, bo i ràpid de fer... t'animes?

Ingredients

1 làmina de pasta de full

1 ou

250gr de formatge fresc de cabra

200ml de nata per muntar (min 35% MG) ben freda

Figues

Mel

Preparació

1. Cobrir el motlle de tarta amb la pasta de full. Punxar-la, pintar-la amb ou batut i coure a 180º uns 15min. fins que estigui daurada. Deixar refredar.

2. Trossejar el formatge fresc 5seg. vel. 4. Reservar

3. Posar la papallona i muntar la nata ben freda a vel. 3

4. Barrejar suaument la nata muntada amb el formatge reservat i cobrir la base de la tarta.

5. Decorar amb les figues tallades a cuarts i un rajolí de mel

Bon profit!!

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.