Hola! Soy Mireia Cardús, te doy la bienvenida a mi blog en Thermomi®
Como aficionada y divirtiendome cocinando, estoy compartiendo con todos vosotr@s los beneficios que puedes tener poniendo un Thermomix® en tu cocina.
Desde poder planificar tu menú semanal, cocinar fácil y rápido a la vez que sano y versátil, puedes comprobarlo tu mismo.
Solicita tu demostración gratuita. …
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Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 6 personas
Os recomiendo esta rica receta de pasta con salsa de legumbres, a mi me encanta por ser muy completa y servir tanto de plato único como de acompañamiento de un pescado al vapor por ejemplo, o bien al gusto.
PREPARACIÓN:
Cocción de pasta o quinoa
Ponga en el vaso el agua e inicie Hervidor /100°C.
Incorpore la pasta y programe el tiempo que indique el paquete/100°C/giro inverso/vel cuchara. Vierta en el recipiente Varoma y refresque la pasta o la quinoa bajo el chorro de agua fría para enfriarla. Reserve.
Troceado de verduras, frutas y frutos secos
Ponga todos los ingredientes en el vaso y trocee 6 seg/vel 4. Retire a un bol y reserve. Aclare el vaso.
Salsa de hummus
Ponga en el vaso todos los ingredientes de la salsa de hummus e inicie Triturar/ 1 min. Retire del vaso.
Reparta en el fondo de 6 boles y por capas la pasta o la quinoa, las verduras, fruta y frutos secos troceados y riegue con la salsa de hummus. Espolvoree las semillas de sésamo blanco o negro y sirva inmediatamente.
Puedes encontrar la receta completa con sus sugerencias aquí
Espero que te guste
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