Blog de MªVIOLETA AVILA MATEOS
#Salsas y guarniciones 19 septiembre 2019
SALSA BRAVA
hay tantas recetas como ciudades, incluso como barrios o bares, y varía bastante dependiendo de donde nos encontremos. Así que hablar de la mejor receta de la salsa brava de las patatas sería sencillamente absurdo. Os propongo que probéis esta, creo...
#Postres y dulces 18 septiembre 2019
VASITOS DE PLATANO Y DULCE DE LECHE
Un postre rapido y que no necesita horno. ¡¡¿lo probamos??INGREDIENTES200 g de galletas en trozos80 g de mantequilla en trozos300 g de dulce de leche2 - 3 plátanos maduros (en rodajas de aprox. 5 mm)400 g de nata (35% de grasa)100 g de ques...
#Pescados y mariscos 17 septiembre 2019
LOMOS DE PESCADO Y GUISANTES CON JAMON
Hoy vamos a preparar un plato sano, rapido y muy rico. Podeis poner el pescado que mas os guste, Salmon, Merluza..... ¡¡A gusto del consumidor!!INGREDIENTES100 g de cebolla1 - 2 dientes de ajo20 g de aceite de oliva (y algo más para regar)90 -...
#Pastas y arroces 16 septiembre 2019
ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y ESPINACAS
Un plato bien ligero y saludable. Teneis que probarlo!! podeis cambiar las espinacas por acelgas.INGREDIENTES2 dientes de ajo40 g de cebolla40 g de puerro (solo la parte blanca)100 g de tomate troceado en conserva100 g de zanahoria en trozos...
