Blog de MªVIOLETA AVILA MATEOS
#Verduras, hortalizas y ensaladas 27 octubre 2020
CANELONES DE COL CON BONITO
Me han sorprendido estos rollitos de col que ha hecho Paco, es una receta muy sencilla a la vez que buenisima.INGREDIENTES300 g de cebolla cortada en trozos de aprox. 3 cm.150 g de pimiento rojo cortado en trozos de aprox. 3 cm.150 g de pimiento verd...
#Aperitivos, entrantes y tapas 26 octubre 2020
SORBETE DE TOMATE CON Thermomix®
Un sorbete que no es un postre sino un entrante refrescante, con pocos ingredientes y con muchas vitaminas.INGREDIENTES4 - 5 tomates maduros en cuartos (reserve la parte con semillas por separado)2 limones pelados (sin nada de parte blanca)200 g...
#Bebidas 28 mayo 2020
CAFE DALGONA by "Mi Chef Preferida"
El café dalgona es un bebida que se hace batiendo proporciones iguales de café instantáneo en polvo, azúcar y agua caliente hasta que se forma una crema o espuma. Después se añade esta crema sobre leche fría o caliente. A veces se decora con polvo d...
#Masas, panes y repostería 26 mayo 2020
PIZZA NAPOLITANA AL ESTILO MARIO
La pizza Napolitana es una de las masas mas conocidas de Italia, en este caso mi sobrino Mario la ha tuneado y ha quedado espectacular. ¿la preparamos juntos?INGREDIENTES.160 g de agua10 g de levadura prensada fresca10 g de miel250 g de harina...
