Dietas trituradas

CREMA DE PIMIENTOS CON CALABACIN

#Dietas trituradas 23 marzo 2020

CREMA DE PIMIENTOS CON CALABACIN

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Una crema de calabacines con pimientos para entrar en calor, altamente nutritiva y reconfortante. INGREDIENTES150 g de cebolla, en trozos1 diente de ajo350 g de pimiento rojo en trozos20 g de aceite300 g de calabacin, (200 g en cubos de 1 cm)600...

#Dietas trituradas 22 noviembre 2019

CREMA DE MARISCO

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Una crema ideal como primer plato para estas navidades, os sorprendera!!!INGREDIENTES250 g de gambas frescas enteras sin pelar80 g de aceite de oliva50 g de brandy600 g de agua100 g de puerro en rodajas100 g de cebolla en trozos50 g de pi...

CREMA DE MARISCO
ASADILLO MANCHEGO

#Dietas trituradas 06 noviembre 2019

ASADILLO MANCHEGO

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

El asadillo manchego es un plato de por si exquisito que es tradicional de nuestra maravillosa cocina manchega. En el cual el ingrediente primordial serán los pimientos rojos, ajo y tomate. Usualmente este rico y colorido plato se acompaña con ensala...

#Dietas trituradas 19 octubre 2019

CREMA DE CEBOLLA CON CERVEZA

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Las cremas de verduras no tienen por qué ser aburridas ni llevar siempre los mismos ingredientes. La mejor prueba es esta receta de crema de cebolla que se prepara de manera muy sencilla y que, gracias a la cerveza, se transforma en un plato lleno de...

CREMA DE CEBOLLA CON CERVEZA
PURE DE PATATAS

#Dietas trituradas 30 septiembre 2019

PURE DE PATATAS

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Que facil es preparar con nuestro Thermomix® un riquisimo pure de patatas!!.INGREDIENTES1000 g de patatas harinosas peladas y cortadas en rodajas (1 cm, ver sugerencia)1 cucharadita de sal400 g de leche30 g de mantequilla cortada en trozos1 -...

#Dietas trituradas 11 septiembre 2019

CREMA DUBARRY

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Esta crema es muy famosa en Francia y fue creada por el cocinero de la Condesa Du Barry , esta dama fue la amante del rey de Francia Luis XV quien a su vez le otorgó el título de condesa para poder introducirla entre la nobleza francesa.INGREDIENTES1...

CREMA DUBARRY
SOPA CREMOSA A TU GUSTO

#Dietas trituradas 23 agosto 2019

SOPA CREMOSA A TU GUSTO

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Con nuestro termomix los triturados quedan geniales, podemos preparar sopas y cremas un muy poco tiempo eligiendo la verdura o fruta que nos apetezca.INGREDIENTES25 - 30 g de aceite de oliva170 - 200 g de hortalizas para sofrito (p. ej. cebolla, ajo,...

#Dietas trituradas 03 agosto 2019

CREMA DE PIMIENTOS ROJOS ASADOS

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

¿Qué tendrán los pimientos asados que tanto nos gustan? ¿Será su sabor inconfundible? ¿Su aroma? ¿La manera en qué mejora nuestros platos? No lo sabemos, pero lo que sí que tenemos claro es que cuando uno de estos angelitos entra en nuestra boca y re...

CREMA DE PIMIENTOS ROJOS ASADOS