Postres y dulces

ROCAS DE CHOCOLATE

#Postres y dulces 30 noviembre 2019

ROCAS DE CHOCOLATE

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Esta es una receta para golosos, aunque no hace falta serlo demasiado para que apetezcan a media tarde o con el caféINGREDIENTES100 g de azúcar100 g de almendras tostadas sin sal100 g de avellanas tostadas100 g de chocolate fondant para postres...

#Postres y dulces 14 noviembre 2019

ROCAS DE CHOCOLATE

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Esta es una receta para golosos, aunque no hace falta serlo demasiado para que apetezcan a media tarde o con el café unas Rocas de chocolateINGREDIENTES100 g de azúcar100 g de almendras tostadas sin sal100 g de avellanas tostadas100 g de chocolate fo...

ROCAS DE CHOCOLATE
FANTASMAS DE MERENGUE

#Postres y dulces 26 octubre 2019

FANTASMAS DE MERENGUE

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Vamos a seguir con los preparativos con unos ricos y graciosos merengues en forma de fantasma para celebrar Halloween.INGREDIENTES260 g de azúcar3 claras de huevo a temperatura ambiente1 pellizco de sal32 pepitas de chocolate para los ojos...

#Postres y dulces 07 octubre 2019

BIZCOCHO TRIPLE DE CHOCOLATE

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Mirar que delicioso bizcocho a hecho Nathali, lleva muy poquito con su Thermomix® pero lo hace genial, el bizcocho tiene una pinta estupenda. Aqui teneris la receta!!INGREDIENTESBizcochos de chocolate200 g de harina de repostería1 sobre de levadura qu...

BIZCOCHO TRIPLE DE CHOCOLATE
VASITOS DE PLATANO Y DULCE DE LECHE

#Postres y dulces 18 septiembre 2019

VASITOS DE PLATANO Y DULCE DE LECHE

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Un postre rapido y que no necesita horno. ¡¡¿lo probamos??INGREDIENTES200 g de galletas en trozos80 g de mantequilla en trozos300 g de dulce de leche2 - 3 plátanos maduros (en rodajas de aprox. 5 mm)400 g de nata (35% de grasa)100 g de ques...

#Postres y dulces 29 agosto 2019

HELADO DE PIÑA

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Un postre exótico y refrescante, ideal para comidas o cenas con amigos.INGREDIENTES1 piña fresca100 g de azúcar2 claras de huevo300 g de nata (35% de grasa)50 g de vodka (opcional)PREPARACIONCorta la parte superior de la piña. Vacíala con cuidado de...

HELADO DE PIÑA
TARTA DE QUESO AL LIMON CON COBERTURA DE MERMELADA

#Postres y dulces 10 agosto 2019

TARTA DE QUESO AL LIMON CON COBERTURA DE MERMELADA

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Hoy voy a daros la receta de esta tarta de queso que preparo hace unos días mi amiga Sole, espero que os guste!!Tiene muy buena pinta!!INGREDIENTES200 g de galletas napolitanas80 g de mantequilla a temperatura ambiente250 g de agua1 sobre de gelatina...

#Postres y dulces 21 julio 2019

HELADO DE NARANJA YOGURT Y FRAMBUESA

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Un postre sano y fresquito para estos días de tanto calor. Recordar tener siempre fruta congelada para vuestros fantásticos helados.INGREDIENTES60 g de azúcar100 g de zumo de naranja congelado en cubitos250 g de frambuesas congeladas1 yogur nat...

HELADO DE NARANJA YOGURT Y FRAMBUESA