Postres y dulces

LUNES DE PASCUA (MONAS DE PASCUA CON Thermomix® )

#Postres y dulces 22 abril 2019

LUNES DE PASCUA (MONAS DE PASCUA CON Thermomix® )

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Es costumbre que los padrinos de bautizo regalen a sus ahijados unos dulces llamados "monas de pascua".Estas monas son especialidades tipicas en la comunidad valenciana, murcia, baleares y catalúña.Nosotros hicimos un taller con los mas "peques" este...

#Postres y dulces 19 abril 2019

MONA (TARTA SARA) CON Thermomix®

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Esta mona es muy facil de hacer y sorprenderas lo bonita que queda!!INGREDIENTES: -Bizcocho:4 huevos medianos120 gr de azúcar120 gr de harina-Crema de mantequilla:350 gr de mantequilla pomada120 gr de leche120 gr de azúcar glasDecoración:Almendr...

MONA (TARTA SARA) CON Thermomix®
BAÑO DE CHOCOLATE CON Thermomix®

#Postres y dulces 18 abril 2019

BAÑO DE CHOCOLATE CON Thermomix®

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Vamos a preparar una cobertura muy sencilla de chocolate , para cubrir todo tipo de bizcochos y magdalenas. yo la he usado para preparar una mona de chocolate, ya que se acerca el lunes de pascua!!INGREDIENTES130 g de chocolate fondant para postres (...

#Postres y dulces 13 abril 2019

TORRIJAS AL VAPOR CON TERMOMIX

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Ya estamos en Semana Santa!! Hoy vamos ha hacer estas torrijas que estan hechas al vapor mucho mas sanas e igual de DELICIOSASINGREDIENTES1000 g de leche250 g de azúcar8 tiras de piel de limón1 palo de canela16 rebanadas de pan blanco del día anterio...

TORRIJAS AL VAPOR CON TERMOMIX
TARTA CREMA CATALANA A LA NARANJA

#Postres y dulces 28 marzo 2019

TARTA CREMA CATALANA A LA NARANJA

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Si te gusta la crema este es tu postre,!! YO LA HICE PARA EL DIA DE NAVIDAD Y QUEDO DECILIOSA!!INGREDIENTESBase de galletas200 g de galletas digestive80 g de mantequilla a temperatura ambienteCrema catalana a la naranja1 naranja350 g de leche1 palo d...

#Postres y dulces 24 marzo 2019

COCA DE VIDRE

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Esta coca es muy conocida en Cataluña y esta elaborada con una masa muy fina, que una vez cocida queda muy crujiente.INGREDIENTES100 g de agua100 g de leche150 g de aceite de oliva virgen extra20 g de levadura prensada fresca400 g de harina de fuerza...

COCA DE VIDRE
NATILLAS

#Postres y dulces 16 marzo 2019

NATILLAS

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Las Natillas es un postre muy facil y rapido de hacer, y si lo haceis con la receta automatica de vuestra Thermomix® , en 7 minutos listo!! INGREDIENTES100 g de azúcar3 huevos a temperatura ambiente600 g de leche entera a temperatura ambiente1 cuc...

#Postres y dulces 11 marzo 2019

TARTA SACHER

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Esta tarta la hice el domingo para mi nuera, a ella le encanta el chocolate y como venían a comer, me puse "manos al chocolate"INGREDIENTESBizcocho200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos120 g de mantequilla (y un poco más para e...

TARTA SACHER