Verduras, hortalizas y ensaladas

ENSALADA DE BACALAO CON VINAGRETA DE MANGO CON Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 17 abril 2019

ENSALADA DE BACALAO CON VINAGRETA DE MANGO CON Thermomix®

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

El Bacalao es un ingrediente muy común en estas fechas de pascua, con esta ensalada tendreis un plato fresco para estos días.INGREDIENTES1650 g de agua2 lomos de bacalao desalado1 mango maduro pelado100 g de aceite de oliva virgen extra (y un chorrit...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 19 marzo 2019

BERENJENAS RELLENAS DE ATUN

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Esta receta la ha preparado Gema, otra manera distinta de comer verdura. ummm ya huele el queso gratinado!!! INGREDIENTES2 berenjenas35 g de aceite de oliva1 diente de ajo150 g de cebolla cortada en cuartos200 g de tomate maduro troceado½ cuchar...

BERENJENAS RELLENAS DE ATUN
ALCACHOFAS A LA CERVEZA

#Verduras, hortalizas y ensaladas 07 febrero 2019

ALCACHOFAS A LA CERVEZA

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Os gustan las alcachofas!!, ahora es la epoca, y en los mercados las podeis encontrar con facilidad.Esta es una de esas recetas que cuando la pruebas una vez, repites seguro, Probarlo y ya me direis!!INGREDIENTES2 dientes de ajo50 gr de aceite 1 cuch...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 16 enero 2019

ACELGAS CON TOMATE

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Un plato ligero Y muy rico.INGREDIENTES:250g de cebolla en trozos1 diente de ajo40g de Aceite de oliva virgen .50g de Jamon Serrano en dados400g de tomate entero pelado(en conserva en trozos con su jugo)1 cucharadita de sal1 cucharadita de azucar1 ca...

ACELGAS CON TOMATE
XATO

#Verduras, hortalizas y ensaladas 15 enero 2019

XATO

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Después de tantas comilonas llegó la hora de preparar algo más ligero y no por eso menos rico. La receta de hoy es una ensalada muy completa, típica de la comarca del Garraf y el PenedèsOs enseño a prepararla.XATOIngredientes: (para dos personas)&nbs...