Trucos

TRUCO PELAR TOMATES CON Thermomix®

#Trucos 10 abril 2021

TRUCO PELAR TOMATES CON Thermomix®

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Con Thermomix®   pelar tomates resulta mucho más sencillo gracias al accesorio Varoma de tu Thermomix®  Para empezar, debes proceder a coger los tomates y con la ayuda de un cuchillo afilado, realizar varios y pequeños cortes en forma de cruz...

#Trucos 12 marzo 2021

MOLER ESPECIAS

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Usar especias aromáticas recién molidas es una de las formas más fáciles de que un plato pase de ser rico a ser excepcional. Si nunca has molido tus propias especias, te estás perdiendo un placer de lo más sencillo. Usa estos aromáticos ingredie...

MOLER ESPECIAS
FUNCIONES DE LA TAPA DE Thermomix®

#Trucos 09 febrero 2021

FUNCIONES DE LA TAPA DE Thermomix®

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

La tapa del vaso del Thermomix® , nos sirve para cerrar y poder cocinar, sin ella no funciona porque es la que hace que cierre el vaso. Su forma nos permite hacer emulsiones con un acabado perfecto, vertiendo el aceites poco a poco sobre las cu...

#Trucos 03 abril 2020

AMASAR CON Thermomix®

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

La función de amasar del nuevo Thermomix® imita el amasado profesional de panadería, con movimientos oscilantes e intermitentes hacia ambos lados. Un truco muy util.  Cuando hacemos las masas de pizza o pan siempre nos cuesta sacarla del vaso ya...

AMASAR CON Thermomix®
5 ESPECIAS CHINAS

#Trucos 02 septiembre 2019

5 ESPECIAS CHINAS

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Las 5 especias chinas son un condimento en polvo usado principalmente en la gastronomía china aunque también se puede encontrar en muchas otras recetas de distintas partes de Asia.El polvo de cinco especias incorpora los cinco sabores de la cocina ch...

#Trucos 14 agosto 2019

HIELO PICADO

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Con este calorcíto, que mejor que preparar unos cócteles con hielo picado. con nuestro Thermomix® lo vamos a preparar en unos segundítos.Si utilizas hielo comprado en supermercados o gasolineras, lavalo primero con agua fria, pon el hielo en el vaso h...

HIELO PICADO
ENFRIAR EL VASO

#Trucos 25 julio 2019

ENFRIAR EL VASO

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Una Manera fácil y rápida de enfriar el vasoCuantas veces nos ha pasado que acabamos de cocinar y tenemos que preparar algo que necesitamos el vaso frío, como montar una nata para el postre, o hacer una mayonesa o un sorbete, nada mas fácil que tritu...

#Trucos 05 julio 2019

EL SMOOTHIE PERFECTO

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Prepara el mejor Smoothie a tu gusto, en solo 5 pasos1. Empieza por la base Leche (fresca/horchata/de soja/de coco) • Zumo de fruta • Agua • Agua de coco • Té (negro/verde/de hierbas) • Café 2. Agrega frutas y/o hortalizas Plátano • Fr...

EL SMOOTHIE PERFECTO