Pescados y mariscos

LUBINA EN SALSA DE SALMORRETA

#Pescados y mariscos 21 febrero 2019

LUBINA EN SALSA DE SALMORRETA

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

La Salsa Salmorreta es una salsa típica de la gastronomia de la provincia de Alicante. Se suele usar para eleboraciónes de paellas, fideuas, caldos etc.... Es el pequeño secreto que se usa por aquellas tierras para potenciar el sabor de estos platos,...

#Pescados y mariscos 24 enero 2019

MERLUZA RELLENA DE AJADA DE GAMBAS

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Esta receta  lleva pescado, marisco, verduras... es muy sana y con poquitas calorias, no la podeis perder!!!INGREDIENTES: 250 g gambas enteras sin pelar. 70 g aceite de oliva virgen extra.3 dientes ajo.200 g agua.2 filetes merluza ...

MERLUZA RELLENA DE AJADA DE GAMBAS