Pastas y arroces

NOODLES CON VERDURAS

#Pastas y arroces 06 mayo 2020

NOODLES CON VERDURAS

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

No necesitas ser un experto en la cocina, si eres apasionado de la comida asiática y tienes  tu Thermomix® , no puedes dejar de preparar esta riquísima receta  de fideos chino que son muy fáciles y rápidos de hacer.INGREDIENTES1.200 g de agua...

#Pastas y arroces 28 marzo 2020

ARROZ CON CHAMPIÑONES

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Arroz con champiñones… Una deliciosa receta que os va a encantar. Su sabor suave unido al grano de arroz cremoso y la textura del champiñón hace de este plato una verdadera delicia.INGREDIENTES40 g de queso manchego6 - 8 ramitas de perejil fresco (so...

ARROZ CON CHAMPIÑONES
ARROZ MELOSO CON ALCACHOFAS Y CIGALAS

#Pastas y arroces 09 marzo 2020

ARROZ MELOSO CON ALCACHOFAS Y CIGALAS

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

El arroz meloso de cigalas y alcachofas es uno de los arroces que mejor combinación tienen en cuanto a sabores y texturas.  Esta combinación sorprende antes de probarlo pero la mezcla de sabores lo hace muy diferente.INGREDIENTES70 g de tomate t...

#Pastas y arroces 28 noviembre 2019

ARROZ ESTILO PIZZA

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Una pizza de arroz diferente, el cereal convertido en pizza, y para personas celíacas es estupenda y para las que no lo sean, claro! INGREDIENTES35 g de aceite de oliva (y un poco más para el molde)350 g de arroz de grano redondo2 cucharadit...

ARROZ ESTILO PIZZA
RISOTTO CON NUECES UVAS Y GORGONZOLA

#Pastas y arroces 12 noviembre 2019

RISOTTO CON NUECES UVAS Y GORGONZOLA

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

 El queso gorgonzola y las uvas le aportan un toque original y riquísimo, ¡muy buena combinación!INGREDIENTES200 g de uvas blancas100 g de chalotas40 g de mantequilla100 g de vino blanco300 g de arroz de grano redondo50 g de nueces pel...

#Pastas y arroces 24 octubre 2019

ESPAGUIETIS CON ALBONDIGAS FANTASMAGORICOS (HALLOWEEN)

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

La Noche de Brujas está a la vuelta de la esquina, y aqui seguimos buscando recetitas ricas y terrorificas...INGREDIENTESAlbóndigasaceite de oliva para engrasar1000 g de agua85 g de quinoa en grano60 g de cebolla en trozos2 dientes de ajo...

ESPAGUIETIS CON ALBONDIGAS FANTASMAGORICOS (HALLOWEEN)
ARROZ CON GULAS Y GAMBONES

#Pastas y arroces 05 octubre 2019

ARROZ CON GULAS Y GAMBONES

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Pasión por los arroces!! siempre quedan buenísimos con cualquier cosa!, esta receta no es una de las habituales, pero la combinación de sabores es perfecta y sencilla. ¿la probamos?INGREDIENTES1 - 2 dientes de ajo 100 g de cebolla en trozos50 g...

#Pastas y arroces 16 septiembre 2019

ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y ESPINACAS

Por Mªvioleta Avila Mateos | Barcelona

Un plato bien ligero y saludable. Teneis que probarlo!! podeis cambiar las espinacas por acelgas.INGREDIENTES2 dientes de ajo40 g de cebolla40 g de puerro (solo la parte blanca)100 g de tomate troceado en conserva100 g de zanahoria en trozos...

ARROZ CALDOSO CON VERDURAS Y ESPINACAS