Blog de JOAN DE HARO NAVARRO

Hoy albondigas

#Carnes y aves 11 noviembre 2019

Hoy albondigas

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

 Después de muchos días, vuelvo con una receta de albóndigas.Espero que os gusten.Albóndigas con salsa de champiñonesIngredientes:  130 g de queso parmesano en trozos50 - 60 g de cebolla2 ramitas de perejil fresco limpio y seco (solo las ho...

De cara al otoño. Crema de lechuga

#Sopas y cremas 30 septiembre 2019

De cara al otoño. Crema de lechuga

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Pues parece que el verano no se quiere ir, pero a mi ya me empiezan a apetecer cremitas calientes. Y he pensado en acercaros esta tan sencilla, a la vez que original como es una crema de lechuga. Y ya sabéis que con nuestro magnifico robot, conseguim...

Helado de menta y chocolate

#Postres y dulces 05 agosto 2019

Helado de menta y chocolate

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Los próximos días 7 y 22 de agosto tendremos talleres de elaboración de helados en nuestra delegación.Y quiero adelantar uno de los que haremos.La verdad es que es sorprendente  Helado de menta y chocolate.IngredientesSirope de menta300 g de azú...

#Masas, panes y repostería 02 julio 2019

Pizza para la Noche. Pizza de pepperoni, emmental y champiñones

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Pues después de San Juan viene San Pedro. Y esta vez tocó pizza y cambio de compañía, nos acompañó Sonia, mi amiga eterna. Cómo a todos nos gusta la pizza, pues pizza per tutti. La verdad que en la terraza hacia calor. Así que tocó dentro de casa, pe...

Pizza para la Noche. Pizza de pepperoni, emmental y champiñones