Blog de JOAN DE HARO NAVARRO

Pan sin gluten 2. Pan de soja verde, maíz y garbanzos

#Masas, panes y repostería 04 abril 2020

Pan sin gluten 2. Pan de soja verde, maíz y garbanzos

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

 Aquí os dejo otra propuesta de pan sin gluten. Este es ideal para las tostadas del desayuno. En casa no tenemos problemas con el gluten pero me gusta experimentar. Y como además me quedaban dos montoncitos de soja y garbanzos, pues los he aprov...

Pan sin gluten. Bolla de pan

#Dietas especiales 03 abril 2020

Pan sin gluten. Bolla de pan

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

En el grupo de facebook que hemos creado en la delegación para nuestros clientes y compañeros, Verónica pedía un pan sin gluten. Así que aquí la tenéis. Hay varias opciones, pero a mi este me gusta especialmente. Aguanta muy bien de un día para otro....

Y volvemos a los calçots

#Noticias Blog 02 abril 2020

Y volvemos a los calçots

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Mi vecino Jaume tiene un huertito en Cardedeu. El vive solo y de vez en cuando nos trae algo de lo que cultiva. Ayer nos trajo calçots. ¿Pensais que sin brasas y en un piso no podré hacerlos? Pues aquí lo tenéis. Visitar este post que hace tiemp...

#Masas, panes y repostería 24 marzo 2020

Elabora tu propio pan

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

No hay nada como un pan recién sacado del horno. Ese olor, ese sabor que siempre nos acercan ha nuestra infancia, cuando acompañábamos a nuestra madre al horno. Y si luego te compraban una chocolatina, ya tenías la merienda.¿Has pensado en hacerlo tu...

Elabora tu propio pan