Blog de JOAN DE HARO NAVARRO

Rancho aragonés

#Legumbres y platos de cuchara 30 septiembre 2018

Rancho aragonés

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Ya se que hace días que no escribo nada, pero por diferentes motivos hasta hoy no he podido.Entre ellos por unas miniivacaciones por Teruel. Pueblos llenos de encanto, pero tristemente, con mucha despoblación.Por eso he querido rendir un homenaje con...

Oriente en tu mesa

#Noticias Blog 04 septiembre 2018

Oriente en tu mesa

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Nueva edición al 0%Cómo sabéis, he estado de convención en Estocolmo la pasada semana y allí nos hicieron la presentación de esta maravillosa edición si intereses con un libro espectacular.ORIENTE. Toda la magia de estas cocinas que van desde Tu...

Crema de espárragos blancos exprés.

#Sopas y cremas 22 agosto 2018

Crema de espárragos blancos exprés.

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Receta sencilla, económica y con pocas calorías  Crema de espárragos blancosIngredientes1 lata espárragos blancos, con su líquido 800 g800 g leche40 g maicena80 g mantequilla1 cucharadita sal1 pellizco pimienta1 pellizco nuez moscadaPrepara...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 11 agosto 2018

Ensalada templada de garbanzos, pimiento y pollo

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Otra preparación rápida para los próximos días.Ensalada templada de garbanzos, pimientos rojos y polloINGREDIENTES: *Perejil ( si es fresco 5/6 ramitas)*2 dientes de ajo*30 gramos de zumo de limón*20 gramos de mostaza *100 gramos de aceite de ol...

Ensalada templada de garbanzos, pimiento y pollo