Sopas y cremas

Gazpacho de zanahorias

#Sopas y cremas 14 julio 2021

Gazpacho de zanahorias

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Chen tenía que ir solucionando pequeñas cosas que tenía abiertas: viajes a otras galerías del país, revisar proyectos de artistas incipientes y la más importante,  saber qué haría con su maternidad. Sabía que era un muy buen momento para poder h...

#Sopas y cremas 19 junio 2021

Sopa de judías blancas y verduras

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

 Foto : HogarmaníaEl día despertó frio y nublado, justo cuando él tenía que irse a Huesca. Sabía que Mari Carmen tenía poco tiempo y quería dejarle la comida preparada antes de marchar. Su idea era regresar esa misma tarde, pero no sabía que pod...

Sopa de judías blancas y verduras
Crema de espárragos verdes con pistachos

#Sopas y cremas 09 junio 2021

Crema de espárragos verdes con pistachos

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Foto: Alimente.Llegó la hora de comer y Chen solo con el olor ya se  le removía el estómago. Rosario se acercó a ella y le preguntó si le apetecería una Crema de espárragos verdes con pistachos. Chen asintió, siempre le habían gustado los p...

#Sopas y cremas 18 mayo 2021

Sopa armenia de repollo

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Foto: ABCNo tardó mucho en llegar la policía acompañada de los bomberos, estos últimos ataviados con unos trajes especiales que parecían las escafandras de los astronautas. Joan les estaba esperando inquieto en el portal del piso. Como sabían que hab...

Sopa armenia de repollo
Crema de calabaza con curry (Visita al Fabra)

#Sopas y cremas 10 abril 2021

Crema de calabaza con curry (Visita al Fabra)

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Foto: El EspañolJesús dejó el coche en el antiguo campo que había sembrado de manzanilla. Había quedado sacrificado como lugar de aparcamiento. Al principio de empezar a trabajar allí no era difícil ver a los conejos mordisqueando las hojitas tiernas...

#Sopas y cremas 21 marzo 2021

Sopa de ajo (Viviendo en la Corona)

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Foto: GadisAl llegar a casa Oliva se encontró al gato esperándola y maullando - ¿Qué pasa alcahuete? Ya he llegao. Y tu aquí solico. ¿Tienes hambre hijo? Ahora preparo algo. ¡no seas canso!Entró en su habitación y dejó la pequeña maleta sobre la cama...

Sopa de ajo (Viviendo en la Corona)
Salmorejo (Cocinando juntas)

#Sopas y cremas 11 marzo 2021

Salmorejo (Cocinando juntas)

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Foto: Fruta Pasión- Reyes ¿has hecho salmorejo?- Por supuesto, ¿Cómo te iba a privar de eso? Además, con la de tomates que tenemos ahora. El marido de Rosario tiene un huerto en la finca de sus padres y nos trae todo tipo de verdura. Y tu que Encarna...

#Sopas y cremas 23 enero 2021

Sopa de harira con pollo (Mala mar)

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Foto ¡Hola!El Aligot era una pequeña embarcación que Tonet había comprado al jubilarse. Cada día salía al mar, para él era tan necesario como el respirar, no concebía su vida sin ir al mar. Los días de lluvia se acercaba a la playa y la saludaba. Dec...

Sopa de harira con pollo (Mala mar)