Pescados y mariscos

Sardinas a la sal, sin olor

#Pescados y mariscos 28 junio 2018

Sardinas a la sal, sin olor

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Cuantas veces no hacemos sardinas por el olor que dejan en la cocina y en el resto de la casa. El Varoma nos da la posibilidad de disfrutarlas sin el inconveniente de los olores.Es importante tener en cuenta, que no más acabar la cocción se han de sa...

#Pescados y mariscos 14 marzo 2018

Sopa de pescado y marisco

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Parece que el frío no se quiere marchar del todo y una buena sopa es reconfortante tanto en invierno  como en verano.La sopa de pescado de Thermomix® es un clásico entre nuestros clientes y en casa forma parte de ese grupo de recetas a las que re...

Sopa de pescado y marisco
Pastel de bacalao

#Pescados y mariscos 13 diciembre 2017

Pastel de bacalao

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Hace un  tiempo, cuando aun no publicaba en la blogosfera, he ido enviando recetas a mis clientes. Y en ocasiones, las han hecho y me han enviado la fotografía con el plato. En este caso es de Mari Carmen de Santa Coloma de Gramenet. Gracias Mar...