Pescados y mariscos

Dorada a la sal

#Pescados y mariscos 25 junio 2021

Dorada a la sal

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Foto: CrushpixelCada vez se encontraba más incómodo y disimuladamente se fue acercando hacia la puerta.  El edificio era una pequeña nave recuperada en el barrio de la Judería, en la puerta había una hermosa higuera que con el calor desprendiera...

#Pescados y mariscos 12 junio 2021

Mejillones al vapor con salsa picante

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Foto Amazon.co ukMari se sintió muy cómoda en la comida que preparó con los colaboradores del nuevo negocio.  Aunque hubo algunos detalles en el quesero de Luna que no le pasaron desapercibidos. Había algo en él que no la dejaba tranquila.- Juli...

Mejillones al vapor con salsa picante
Salmorejo con pipirrana y caballa

#Pescados y mariscos 08 junio 2021

Salmorejo con pipirrana y caballa

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Foto: Directo al paladar.Rosario estaba contenta de recibir a su hermano después de su viaje a Barcelona. Hoy también conocería a su nueva amiga, palabras textuales de Sergio. A ella le ilusionaba que él tuviera a alguien que le diera chispa. Hasta a...

#Pescados y mariscos 01 junio 2021

Congrio con guisantes y mejillones

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

 Foto: HatcookEncarna llegó con la única idea de cocinar el congrio que había pescado. Nunca pensó que pescar algo le supusiera tanta satisfacción. Antes de subir a casa miró en cookidoo y compró algún ingrediente que le faltaba para poder hacer...

Congrio con guisantes y mejillones
Rodaballo con almejas y gambas al vapor

#Pescados y mariscos 30 mayo 2021

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Foto: Depositphotos Mario salió a recibir a la pareja de su amigo pidiéndole a este que de momento se quedara en el patio.-Chen ¿Qué pasa?-¿Has visto a Sergio? Le llamo al móvil y no lo coge, he ido a tu casa y no responde nadie. Cuando me he ma...

#Pescados y mariscos 16 mayo 2021

Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Foto: Pinterest Maica estaba encantada con la noticia. Los análisis de Eva eran correctos y no tenía por que preocuparse. Además ese día había quedado con unos amigos para tomar clases de baile. Jesús se encargaría de Eva, pero como era muy desp...

Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras
Albóndigas de atún y cúrcuma

#Pescados y mariscos 13 mayo 2021

Albóndigas de atún y cúrcuma

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Foto: El EspañolAlfons tenía la cara ensangrentada y estaba pálido.-¿Qué ha pasado? Gritó Joan.-Lo que había arriba era una lechuza herida. Estaba tan  asustada como yo y se ha intentado defender pensando que yo la atacaba. ¿Tenemos alguna salch...

#Pescados y mariscos 16 abril 2021

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas (Suceso en Pasajes)

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Foto: Donorte.galSonia y Joan esperaban al autobús que les llevaría desde San Sebastián a  Pasajes.- La vedad es que hemos comido genial -dijo Sonia- tu merluza estaba espectacular.- Pues tu chuletón no estaba mal.-Yo hubiera pedido Merluza en s...

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas (Suceso en Pasajes)