Pescados y mariscos

Merluza al cava

#Pescados y mariscos 21 febrero 2019

Merluza al cava

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

He estado revisando y hace días que no subo recetas de pescado. Confieso que me gusta más la carne, pero no nos hemos de olvidar de él.Esta receta le encanta a mi clienta y amiga Ceci, que la tiene como un clásico entre sus platos. Es de esos platos...

#Pescados y mariscos 28 junio 2018

Sardinas a la sal, sin olor

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Cuantas veces no hacemos sardinas por el olor que dejan en la cocina y en el resto de la casa. El Varoma nos da la posibilidad de disfrutarlas sin el inconveniente de los olores.Es importante tener en cuenta, que no más acabar la cocción se han de sa...

Sardinas a la sal, sin olor
Sopa de pescado y marisco

#Pescados y mariscos 14 marzo 2018

Sopa de pescado y marisco

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Parece que el frío no se quiere marchar del todo y una buena sopa es reconfortante tanto en invierno  como en verano.La sopa de pescado de Thermomix® es un clásico entre nuestros clientes y en casa forma parte de ese grupo de recetas a las que re...

#Pescados y mariscos 13 diciembre 2017

Pastel de bacalao

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Hace un  tiempo, cuando aun no publicaba en la blogosfera, he ido enviando recetas a mis clientes. Y en ocasiones, las han hecho y me han enviado la fotografía con el plato. En este caso es de Mari Carmen de Santa Coloma de Gramenet. Gracias Mar...

Pastel de bacalao