Masas, panes y repostería

Pizza para la Noche. Pizza de pepperoni, emmental y champiñones

#Masas, panes y repostería 02 julio 2019

Pizza para la Noche. Pizza de pepperoni, emmental y champiñones

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Pues después de San Juan viene San Pedro. Y esta vez tocó pizza y cambio de compañía, nos acompañó Sonia, mi amiga eterna. Cómo a todos nos gusta la pizza, pues pizza per tutti. La verdad que en la terraza hacia calor. Así que tocó dentro de casa, pe...

#Masas, panes y repostería 20 noviembre 2018

Quiche de queso y espinacas

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Ya se que hace días que no me pongo con el teclado, pero tengo tantas cosa que hacer, que no doy a basto. Lo que hago es cocinar el domingo. Luego lo pongo en raciones y lo congelo.Ahora vamos a hacer una receta de las que os pueden resolver estos te...

Quiche de queso y espinacas
Muffin de coca de verdura

#Masas, panes y repostería 19 julio 2018

Muffin de coca de verdura

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Este sábado tengo una fiesta sorpresa para una amiga que hace 50 primaveras que pulula por el planeta. Y en su caso es literal, pues le encanta viajar. Esta mañana me he puesto manos a la obra y he preparado la coca de verduras de toda la vida, pero...

#Masas, panes y repostería 27 abril 2018

Paparajote. El postre de la huerta murciana

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

Me remonto a veintitantos años atrás, cuando visité Murcia en el día del bando de la huerta, con mis amigos Francisco y Miryam.  Montones de barracas ofreciendo lo mejor de la gastronomía murciana. entre ellos los paparajotes que ahora os explic...

Paparajote. El postre de la huerta murciana
Sara

#Masas, panes y repostería 31 marzo 2018

Sara

Por Joan De Haro Navarro | Barcelona

La tarta Sara, es con diferencia la tarta preferida por mi madre y por mí.Esta que aparece el la fotografía hace unos años que la hicimos entre mi sobrina Tania y yo.Es sencilla y os animo a probar hacerlaTARTA SARAIngredientes:Bizcocho4 huevos ...