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Thermomix® Barcelona

ELENA MIRO PEIRO

Hola, soc Elena Miró.

Vinc del entorn laboral de farmacia on l’us d’aparells és de gran ajuda, i desde sempre m’ha agradat cuinar, com no podia ser d’altra manera el fruit d’aquesta barreja ha fet que sigui una TM6 Lover!

M’agrada innovar tant com reproduir la cuina tradicional, i sobretot m'agrada compartir les receptes i novetats amb vosaltres!

Elenmir

ARROZ CON CHORIZO CON THERMOMIX

22 de marzo de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

22 de marzo de 2021

Categorías:

Pastas y arroces

Hola a tod@s!

Hoy vamos a probar una receta rápida y económica: arroz con chorizo. No está en Cookidoo, pero ahora os lo pongo.

Ingredientes:

30 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
120 g de tomate natural triturado
750 g de agua
220 g de arroz
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de sal

Preparación:

Introducir en el vaso el aceite y los ajos y triturar 5 seg/vel 5,5
añadir el chorizo cortado en rodajas de 1cm y programar 5min/ varoma/ giro inverso/ vel cuchara
Incorporar el agua, el pimentón y la sal, y programar 20 min/ varoma/ giro inverso/ vel cuchara
añadir el arroz y programar 13 min / 100º / giro inverso / vel cuchara
verter en una fuente y esperar 5 min antes de servir

¿Que tenéis un chorizo de pueblo que os gusta a todos, y al abrir la nevera os falta algo para el plato principal?... pues un trozo de chorizo, unos ajos, y ya tienes un buen arroz!

Buen provecho!

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