Blog de FRANCIS BLANQUEZ VALDIVIESO

Brazo de gitano con relleno de crema

#Postres y dulces 23 enero 2021

Brazo de gitano con relleno de crema

Por Francis Blanquez Valdivieso | Barcelona

Buenos días cocinillasPostre para el fin de semana, os propongo un brazo de gitano relleno de crema pastelera, que está tremendo y lo podemos preparar con anterioridad y dejar para el último momento la decoración del mismo, yo lo decore  con azú...

Empanada de Espinacas y Calabaza

#Masas, panes y repostería 20 enero 2021

Empanada de Espinacas y Calabaza

Por Francis Blanquez Valdivieso | Barcelona

Cocinillas, hoy día 20 de Enero hago dos años de mi primera publicación en el blog de Thermomix® y lo celebro publicado la misma receta. Espero que sigáis acompañándome.Mi primera receta, si si , hoy empiezo a publicar en el blog, el 20 de Enero de 20...

Caldo Depurativo

#Dietas especiales 11 enero 2021

Caldo Depurativo

Por Francis Blanquez Valdivieso | Barcelona

Buenos días cocinillasAhora Sí, se acabaron las fiestas y los fines de semana que siguen a las fiestas ,así que empezaremos con alguno de los propósitos  de cuidarnos.No sé si os pasará a vosotros pero a mí después de algunos excesos de comer y...

#Pescados y mariscos 04 enero 2021

Tartar de atún rojo y crema de almendras

Por Francis Blanquez Valdivieso | Barcelona

Buenos días cocinillasEste plato es uno de los qué ha triunfado estas fiestas, suave y delicioso, tengo que deciros que la receta de Cookidoo yo le incorpore algunos ingredientes, pequeños cambios que a mi gusto mejoran la receta, a la crema le puse...

Tartar de atún rojo y crema de almendras