Blog de FRANCIS BLANQUEZ VALDIVIESO

Gazpacho de Fresas con queso Feta

#Aperitivos, entrantes y tapas 23 mayo 2018

Gazpacho de Fresas con queso Feta

Por Francis Blanquez Valdivieso | Barcelona

Hola a todos y bienvenidos a los que por primera vez me visitáis.Un gazpacho diferente pero seguro que os entusiasmara.No sé cómo catalogar esta receta pues puede ser un entrante, un primer plato, se puede servir en chupitos  o presentar en un b...

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

#Masas, panes y repostería 18 abril 2018

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

Por Francis Blanquez Valdivieso | Barcelona

Bienvenid@s, Está receta es ideal para una cena y con un ingrediente de temporada cómo son las espinacas.La masa es diferente ya que la realizamos con cerveza y zumo de naranja, si, si y os aseguro que no os defraudará, espero que os guste.Ingredient...

Pollo a la Cerveza Negra

#Carnes y aves 16 abril 2018

Pollo a la Cerveza Negra

Por Francis Blanquez Valdivieso | Barcelona

Bienvenid@s, Con esta receta quiero que os chupeis los dedos, lo tiene todo está buenísima es fácil de preparar sólo necesitamos 5 minutos de preparación y de cocción 45 minutos, tiene una dificultad  baja y es para 6 comensales.Este plato lo po...

#Postres y dulces 22 marzo 2018

Torrijas al Vapor

Por Francis Blanquez Valdivieso | Barcelona

Bienvenid@s a mi blog.Las Torrijas eran el postre de los pobres porque estaban hechas de pan viejo e ingredientes básicos.Esta es una versión ligera de las torrijas ya que se hace  al vapor con nuestro varoma .Se acerca la semana santa y obligad...

Torrijas al Vapor