Hola, me llamo Laura soy comercial desde hace un tiempo y he creado este rinconcito para disfrutar con vosotros de las recetas y trucos Thermomix® ®. Si aún no la conoces, no dudes en pedirme que te enseñe lo divertida, fácil y rápida que es la cocina con Thermomix® ®. ¡¡Sorprenderás a los tuyos cada día!!
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Nuggets de pollo
24 July 2020
¡¡¡Nunca más compres nuggest congelados!!!
Esta receta sirve tanto para una cena para los más peques de la casa, o también para un aperitivo. ¡Son muy fáciles y rápidos de hacer y el resultado es buenísimo!
Ingredientes
200 g de pechuga de pollo sin piel troceada
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de ajo en polvo
o bien 1 diente de ajo
2 rebanadas de pan de molde (sin corteza), en trozos
60 g de queso cremoso
60 g de leche
1 huevo
50 g de agua
100 g de pan rallado
aceite para freír
Preparación
Ponga en el vaso la pechuga, la sal y el ajo y pique 5 seg/vel 7
Añada el pan, el queso y la leche y mezcle 10 seg/vel 7.
Retire del vaso y haga bolitas pequeñas (del tamaño de una nuez) y luego aplástelas con cuidado para hacer los nuggets. Reboce los nuggest en huevo y pan rallado y después fríalos en aceite caliente hasta que estén dorados. Colóquelos sobre papel de cocina para que absorba todo el aceite sobrante.
Sirva acompañados de ketchup o salsa barbacoa.
24 July 2020
