Hola, me llamo Laura soy comercial desde hace un tiempo y he creado este rinconcito para disfrutar con vosotros de las recetas y trucos Thermomix® ®. Si aún no la conoces, no dudes en pedirme que te enseñe lo divertida, fácil y rápida que es la cocina con Thermomix® ®. ¡¡Sorprenderás a los tuyos cada día!!
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Hummus de..........LENTEJAS!!!
02 October 2019
Si te gusta el hummus de garbanzos, te encantará esta otra versión con lentejas.
¿A qué esperas para probarlo?
INGREDIENTES:
1 dientes de ajo ( o medio si lo quiere más suave)
400 g de lentejas cocidas
60 g de agua
30 g de zumo de limón
40 g de sésamo tostado (ajonjolí)
½ cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva virgen extra
PREPARACIÓN:
Ponga en el vaso el ajo, las lentejas, el agua, el zumo de limón, el sésamo tostado, la sal y el aceite y triture 30 seg/vel 5 -10 progresivamente.
Con la espátula, baje la trituración hacia el fondo del vaso y vuelva a triturar 30 seg/vel 5 -10 progresivamente. Sirva la preparación en un plato, rocíe con el aceite.
02 October 2019
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