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Maite Bueno
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NUGGETS DE PESCADO
07 March 2021Esta receta es super super sencilla, dentro de los talleres que hacemos personalizados, este es especial niños, en un momento podemos hacer nuestro propio pan rallado, concretamente se preparó con haria cereales, delicioso.
los ingredientes
250 g de pescado blanco limpio sin piel fresco
o bien 250 g de pescado blanco limpio sin piel congelado (previamente descongelado)
40 g de queso cremoso
40 g de leche
1 rebanada de pan de molde sin corteza (blanco o integral)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
Para empanar
2 huevos batidos
200 g de pan rallado
aceite para freír
receta de cookido, NUGGETS DE MERLUZA
Foto de MONICA BOLUDA ALFEREZ