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Maite Bueno
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CINNAMON ROLLS- tarta de canela- SIN GLUTEN
07 March 2021Este postre, para cualquier momento, sencillo y delicioso, con mi variante de la harina SIN GLUTEN, especial para celíacos.
Ingredientes
Masa
230 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 yema de huevo
30 g de azúcar
220 g de harina de fuerza
200 g de harina
1 cucharadita de sal
Formado y horneado
2 - 3 cucharadas de azúcar
1 - 2 cucharadas de canela molida
10 cucharaditas de mantequilla (y un poco más para engrasar)
1 clara de huevo
4 cucharadas colmadas de azúcar glas
Puedes ponerla en un molde redondo para que tenga otra forma. en nuestra página tenemos diferentes, puedes entrar y echar un vistazo.
MOLDE DESMONTABLE-tienda on line
y si prefieres que te lo regale, hablamos encanta.
Esta receta la encontrarás en cookido,